水梨川貝湯5.39.217.77:8898+ e3 h4 ]9 D0 ^; C
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【材料】： [4 ^3 T" ?& p. \4 M2 \
水梨3顆
5 w% b; Q5 [2 }5 _公仔箱論壇川貝1兩公仔箱論壇0 ?/ ]' u% W" \2 Q4 n- K1 E- f# T* ?
無花果6粒
' x' M# z4 w: y( q5.39.217.77:8898冰糖120克
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& U- N, h3 n) r) ?烹調時間
8 w: w" F. G/ L0 `tvb now,tvbnow,bttvb30分鐘5.39.217.77:8898: Z/ t" V4 W6 V8 ]
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份量
9 m0 l+ c A0 e1 m8 `tvb now,tvbnow,bttvb3 - 4人份# M3 E2 r( Q4 Q4 n0 \' o
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* t/ @) Q) P0 f5 \& x* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb5 J. }' M: X+ a0 z+ e
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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' P. @& N9 F. ktvb now,tvbnow,bttvb | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
: j8 N" q6 a! |! p: Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 M- O; i/ A; S
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1 v& S$ D! o) l& B$ t7 K公仔箱論壇Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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【其他】：
- ~8 L: k2 F3 _9 Q$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。tvb now,tvbnow,bttvb, F/ D- h+ p& P9 A% {+ C6 D
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水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。# |$ j1 R. o/ N7 S' H
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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