水梨川貝湯
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【材料】： 公仔箱論壇7 ~7 K1 H2 N2 e- W
水梨3顆
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無花果6粒公仔箱論壇. |+ S+ `( ^7 p, n
冰糖120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, B! Q" {8 v2 s; e4 B
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烹調時間
8 j# Z7 c- L& `- _+ z; A30分鐘公仔箱論壇2 O' d6 n8 e/ j* r( T2 ]
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3 - 4人份
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【作法】： 公仔箱論壇( z1 u- }+ _* @- i9 J# u2 N
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。5.39.217.77:88987 H! \$ S6 @" f2 r9 T1 J2 f
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。公仔箱論壇4 u- Y( A5 N+ Q" P- s/ I. _* Y" V2 y
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$ I; ]" S& P$ g5.39.217.77:8898【其他】：
+ s. E, q9 N" D+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材5.39.217.77:8898; Y$ G, l+ [ z0 f; \7 ~: w
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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# Y" J: ~( l0 M9 D& g+ A6 ]tvb now,tvbnow,bttvb川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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