銀杏潤肺湯公仔箱論壇# {0 H' b% f/ Q$ A, ~, ^8 m
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" B t1 [3 T& N# [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* @8 B0 K# N, |/ B# z. s! ]8 y1 Q- K
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) m' X0 ]7 r& y7 [% A% {1 l烹調時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 M( z0 \) i0 F' ~ y
3小時
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4 H. Y( t2 B4 S+ {, J! t ]份 量
+ o7 P' p+ D. c0 x4 N3 ytvb now,tvbnow,bttvb４~５人
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3 R- [ l9 _. n n9 I: a! V材 料4 r6 n$ B0 [. w0 ~; C( t2 \/ @
; t& p- H, O) [4 p1 u) m$ v* l" W5 L& ktvb now,tvbnow,bttvb排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ k, t* H$ N: U
* E/ P% f" t# P- P8 n; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。
% Q1 _0 W5 R( Q6 `/ Z2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。
5 }' t1 z7 E9 ^" b7 w5.39.217.77:88983.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。
0 _& X# e/ r' t4 i% N/ \% N4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。
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精選藥材與食材
- K p! c' M) N$ y" J: s- d) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。: o8 M0 q3 I2 t- Z4 x, i
白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。
6 j5 T! M E6 p腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。
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5 @9 {1 v# r- m8 x/ N公仔箱論壇注意事項
. m# E' I7 @- K) Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。 |
發表於 2008-12-17 09:40 PM
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