材料：: B$ G, I) Q0 D" k3 O6 ?; ?2 K
面粉 200g
, n1 \, A2 v& S& O2 u公仔箱論壇糖 10g
$ n' Q8 J3 k, P8 ]- g) T! j盐 少许5.39.217.77:8898. x4 v: `- I, p) ~) Y, V& C5 r
酵母 4g
6 c4 {5 Y3 F& ^% q* t. [. V公仔箱論壇水 110g
9 f' x/ B( Z* R5.39.217.77:8898牛油 20gtvb now,tvbnow,bttvb% L# I' G6 z9 p3 \ ~# D# H, l# l. {
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做法：
- M Y) n2 V9 `! L% x0 @; Q q8 n1 将全部材料除了牛油混合好揉搓成不黏手的面团，然后加入牛油搓成光滑的面团。
+ o3 t7 Y9 S" i9 T5.39.217.77:88982 盖上保鲜膜发酵至两倍大后取出排气后，将面团擀扁拉阔约8寸圆大。公仔箱論壇. d8 N) K3 Z: p% T& y
3 涂上番茄酱盖上保鲜膜作最后发酵约30分钟。5.39.217.77:8898& }% j# {. ~+ [$ A" X4 ]
4 过后放上喜欢的馅料，芝士然后放入已预热230度的烤炉里烤约15-20分钟或见饼皮变金黄色即可。5.39.217.77:88984 p5 Z( p+ w- B* |/ ], s& U) g
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% w L% H% a9 }5 a8 x& a' \公仔箱論壇准备好要烤咯~
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+ b# Q5 E2 A' |+ ~5 L2 s; b吃咯~很好吃！
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發表於 2008-12-17 06:29 PM
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