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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 k, |4 W; Z( [, m& n! c
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。# ^! w9 `: y4 x0 X+ @ c) M
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调料：
4 {6 [* }; I! |: ^; F9 w+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
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8 U6 k% B+ t# Y n9 \8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e/ I3 o8 H/ G) I1 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇+ r8 d1 G! @7 W" k% v; x
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: J) Z3 `! P0 K# E/ O2 _" h* y: q
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5 O$ V+ @7 f2 z- D3 ?2 N; v, j公仔箱論壇2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
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3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
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平淡是真-家常炒面tvb now,tvbnow,bttvb" D/ L, J% t/ B0 F# o7 l3 Y$ L
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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