 5.39.217.77:88982 v: w" L! N$ _8 w$ ?1 ]
^- ~3 n8 c2 ~5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& d: o, y& S
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
; G6 d+ n3 {! F' C2 E" v5.39.217.77:8898
- ~/ S" K7 W0 [公仔箱論壇/ e7 E# h' V7 P* q- e& e
调料：' [ @) t$ G r7 g. H3 e
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。: N+ R8 [1 b8 }8 E8 f) C+ Z; p9 A
6 u. ^! r8 `& m2 r. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" [6 f, R, J' ~) U# l2 k% w
2 s) {! \$ Y; V3 y, b dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ d! G$ V8 T- L& B1 q- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
: F! f+ U. K8 q/ P) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 z) j3 b& ~$ T
3 L- P% s: V8 S- S
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。公仔箱論壇% y1 `; v4 Y5 g+ J0 r/ Z
- Z% D7 m1 ^7 q& @
# Y, i6 S' |5 |/ a3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb2 l5 |/ ~# b2 B- M
 . a8 p6 T+ S8 A; R
5.39.217.77:88987 g d' B$ |, j9 m) R- ?0 R
平淡是真-家常炒面
* t! b: Z, S1 X& p" W. j" m1 n |
發表於 2008-12-17 02:00 PM
| 
