; }2 p- C( f4 f/ E. h2 C( M& J公仔箱論壇
! x9 }# }" I9 [+ g& W" p材 料5.39.217.77:88981 @, O+ E! _* B+ c- j
合 桃 12 粒 、 腰 果 16 粒 、 雞 柳 4 塊 、 豆 腐  1 件 、 豆 角 8 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 各 少 許 5.39.217.77:8898' j7 ~0 @' m* G6 `, } n" J
' O& R: [; {* V6 m! o' s% |) @tvb now,tvbnow,bttvb醃 料
1 s( a1 l* D: u5 C9 S; @生 粉 / 老 抽 各 1 茶 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb& {3 s T3 U+ w$ O
P% Z- o# M- E
做 法
4 R# ^3 \% u; c! [! I) N9 b
; l- \- u1 |0 F( u# j I1 ~5.39.217.77:8898 1. 將 雞 柳 切 成 粒 狀 ， 加 醃 料 醃 5 分 鐘 備 用 。
& K* o# Y. }3 ?. ]$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~, k# B; f5 n/ p8 F$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆 角 切 粒 ； 豆 腐 切 粒 ； 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 豆 角 粒 及 豆 腐 粒  水 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。 4 v) `5 Z7 ~; m, Z3 S" {8 E7 }
; d0 z6 i# E" {% o: F5 e' s, @) p8 J
3. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 茸 至 金 黃 色 ， 加 雞 柳 粒 炒 到 七 成 熟 ， 加 豆 腐 粒 、 豆 角 及 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 灒 米 酒 ， 炒 到 雞 粒 全 熟 ， 最 後 加 合 桃 及 腰 果 兜 勻 即 成 。
" K9 P& e: Z; v9 u& J0 V, }3 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ I8 m) U# A3 U7 `, E
4. 先 放 糙 米 飯 入 飯 盒 ， 再 加 炒 好 的 雞 柳 在 旁 邊 ， 翻 叮 時 記 得 加 張 濕 廚 房 紙 鋪 上 面 ， 就 不 會 太 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 P& l: ^3 _4 P8 D
tvb now,tvbnow,bttvb% L7 V' [9 V7 S# R. b1 }9 H( x& {
貼 士
! i; L: @% L% z+ Z& Y) itvb now,tvbnow,bttvb合 桃 同 腰 果 可 選 用 即 食 的 有 機 果 仁 ， 如 買 生 的 ， 可 先 烘 焗 ， 會 更 香 口 。 |
發表於 2008-12-17 01:34 PM
| 
發表於 2008-12-17 03:45 PM
| 