[中式食譜] 脆 果 炒 雞 柳

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5 e  E# o4 I. b6 m8 W材 料
2 @8 k. y2 r7 D5 B7 @tvb now,tvbnow,bttvb合 桃 12 粒 、 腰 果 16 粒 、 雞 柳 4 塊 、 豆 腐 1 件 、 豆 角 8 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 各 少 許
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' |6 g7 ]5 Q7 T# q7 Y; c( w公仔箱論壇醃 料9 z2 z$ E3 K  j
生 粉 / 老 抽 各 1 茶 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 T1 S0 ^2 r; N$ |. F4 k

& d2 c9 N+ i! S/ t& N做 法公仔箱論壇0 F; T& k3 S9 n8 k5 M6 O) Q# M
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. 將 雞 柳 切 成 粒 狀 ， 加 醃 料 醃 5 分 鐘 備 用 。 5.39.217.77:8898, x) I- P0 R2 y( Q# w0 `
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2. 豆 角 切 粒 ； 豆 腐 切 粒 ； 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 豆 角 粒 及 豆 腐 粒 水 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 茸 至 金 黃 色 ， 加 雞 柳 粒 炒 到 七 成 熟 ， 加 豆 腐 粒 、 豆 角 及 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 灒 米 酒 ， 炒 到 雞 粒 全 熟 ， 最 後 加 合 桃 及 腰 果 兜 勻 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb  f5 }6 k8 t1 ]- H5 q- _
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4. 先 放 糙 米 飯 入 飯 盒 ， 再 加 炒 好 的 雞 柳 在 旁 邊 ， 翻 叮 時 記 得 加 張 濕 廚 房 紙 鋪 上 面 ， 就 不 會 太 。5.39.217.77:8898, Z, J6 v4 ?# X! _5 K% L
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貼 士
: u8 f- A  w5 \: O- T* @tvb now,tvbnow,bttvb合 桃 同 腰 果 可 選 用 即 食 的 有 機 果 仁 ， 如 買 生 的 ， 可 先 烘 焗 ， 會 更 香 口 。

lengzaino7

健康的食物哦' y! D" s- D* u- [2 t7 h$ ~2 B# U9 o
因为不是白米有不同的
" z) E$ c* Q+ q& _- o( F/ u' Z公仔箱論壇而且加上有腰豆5 e3 D% o* I3 V! {
口感更加不一样。。
! h. Y; n( n# Z5 ]5 k" n* L2 Ftvb now,tvbnow,bttvb谢谢你