 公仔箱論壇& ^8 b4 l/ U( D& ?: O/ F
$ B! d7 k- ^! y# F5.39.217.77:8898材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油 G+ L7 E T2 C; a8 c8 N: z! b
, _# r6 T9 U' J% H( I l* c0 H _
腌料：
! @" r, _; U, P; P1 h1 w9 _5 ~! z料酒、淀粉、生抽适量+ _3 B+ g$ |' f$ _; p* a
5.39.217.77:8898- P! Z/ ]+ W! A0 R" d
调料：
z6 E" X+ d: o; B' O7 y" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油、香油、盐、糖
2 T( u' l5 B- x) Y! e5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
) M; l& A) y* c& ?- ]# ]6 f9 U' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' F- {- x9 K& L1 P3 A; r' P
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! |" W3 u' b5 Z
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
: _. ~+ @. A& q3 [, ]5.39.217.77:8898$ O \7 {- @ U* {: f: w6 g
 公仔箱論壇$ J7 r8 \/ E) I
- b5 V8 J% g6 a: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h* F7 \6 r+ ?2 B: Ztvb now,tvbnow,bttvb2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。tvb now,tvbnow,bttvb1 J* N$ u, F5 I+ L& u
0 _* |# f; v& T8 k+ H$ y
3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( k5 c1 D& V4 w# N
, O) C4 ]1 v# \/ T) k5.39.217.77:8898
7 o, O0 w' }0 `9 k9 J3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z( W o' |4 T1 z: x3 V, I4 P4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
+ ^7 k& H: T/ _' `' l! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898+ {8 y4 i# N7 X, Z" M: }3 l
* l* |- _8 g I. Z# k v
5.39.217.77:8898+ E: {1 c# ~* b
5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
! A# b: S- P- }& K' V公仔箱論壇 ' h) H2 P" L/ w. g$ J
/ h3 s+ r* X1 J: _6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。tvb now,tvbnow,bttvb, M$ X- v3 }2 Y% C0 h: b
# G3 _6 C7 }- A" F1 R' V& b
; P: m5 X2 L/ m! N. u公仔箱論壇7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。
1 L4 v' C i5 b7 v0 `, h7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c; W# g' m$ k; P2 w$ ?! f' K/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A# ?( q4 J" o b7 B' ~" _
9 _/ R" o) Z+ Z0 S" z公仔箱論壇4 ]5 w3 R8 ]0 p/ p1 p! C
还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
& J7 z9 K6 `+ P) G4 F/ v' e, p* O " [7 a2 l/ S; p
5.39.217.77:8898$ F s0 x& R+ Z7 d+ M" C
糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
| 