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2 g8 [% S$ d& ~$ ~9 |" q公仔箱論壇材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
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+ ]1 n5 J+ | {( U$ v% ^) B5 }腌料：5.39.217.77:88988 m: p! k' o- a. U
料酒、淀粉、生抽适量
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调料：5.39.217.77:88989 ]+ ~9 I8 a1 g0 [6 ~
蚝油、香油、盐、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& }& {! ~. g2 e1 e+ Y
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. O: d- J7 x! k+ R5 jtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898+ \+ B6 d+ b3 [3 Z
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:tvb now,tvbnow,bttvb [- B6 Y9 A5 ]7 F |
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; i+ _+ H. C @6 N2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% J! t" z8 W
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3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。
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' o# n3 n5 v6 \% ]& H+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
2 r7 j+ a( i% s' x# @7 O5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 P2 _! e& q2 [1 [9 }7 q
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4 O9 ~, z7 |$ d1 r1 [2 A: t" D5 M5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
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7 a" S& {7 A. ~tvb now,tvbnow,bttvb7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。公仔箱論壇- d6 z) C- h- N# \* N9 @
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+ [ z: }' I3 }6 K+ M& b ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& c+ ^6 ^( d) z
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还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
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糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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