# k" t4 p( _2 P- q$ H, q6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(十二份量)
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撻皮
7 m/ `0 R$ D9 c: P O公仔箱論壇5.39.217.77:88982 u7 L D, K/ o3 c
甜撻皮材料一份( L' s0 u4 B. X
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb5 I( c' [ W( s' I9 y9 o5 {/ J
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吉士忌廉餡tvb now,tvbnow,bttvb% @1 i* H5 m4 A0 N! R2 f! I4 x
( z+ A, J2 O1 l: d3 y' w吉士粉2茶匙
4 c! P/ f4 }) W! j( O' c糖3湯匙
% ^! n7 ]/ P4 `. O淡忌廉/奶 200克. K3 R ?8 H; @2 @" l3 U4 F' N) z
公仔箱論壇) Q2 o' b4 t; h: G" E3 a, S7 X2 V
餡5.39.217.77:8898- ?" \3 S0 j3 O
士多碑利 三粒5.39.217.77:8898- J/ @1 T4 } l3 u2 y
芒果 半個起肉+ I X" ]/ U% d
奇異果 一個起肉
' h' _* Z7 l$ E 公仔箱論壇' I' T5 a6 _" u; Y5 c8 }2 I, R/ u
者喱面材料
! |, E$ O" |; l7 Y o清水 90克公仔箱論壇9 [! o9 g& s5 C# q: k
魚膠粉 10克
: G1 C1 @; U5 D, T* a5.39.217.77:8898糖 45克(隨意可省)
2 Z1 e8 V9 V I) w- m& g; @tvb now,tvbnow,bttvb橙酒 １湯匙 (隨意可省)5.39.217.77:8898: B5 [, a7 u% F5 M. }9 o% V' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% m; p2 n! |' u% V) S( `
用具# V9 Q, c$ X& s$ w3 G" a
小蛋撻模十二個0 w2 M7 n$ l! M# L& d/ I s
! t3 M6 _% A5 X) b3 C4 \2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
5 K# F6 y8 J7 o用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
$ p7 K @' ]9 V k. v% o! r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. _* T2 S: C7 H+ ]2 { N: I
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n+ T6 S' S4 o5 {9 z5 X1 t% ]
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! V/ N8 q6 T# q! D# W4 W( {tvb now,tvbnow,bttvb3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
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% `) o" b( D7 \ B( Z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
( w* n) X" y1 t3 v" `- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T/ t+ n4 x% t K公仔箱論壇貼士 5.39.217.77:8898/ v% @1 S( B Y$ j7 p- P
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
9 Z( v6 |, v& w3 {& h% E# v1 u/ ~2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。公仔箱論壇1 s8 y2 s# h! B" a& m5 u1 N
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' V+ s; {( j Z% l
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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