' i, U9 p* _( d7 n. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(十二份量)
9 W, y' s7 i6 W# I. _0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 ~& |! B' t9 {: y) b. _% X
撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 D6 y3 r4 |, ~
; o# b* b( u4 [/ G# l) K甜撻皮材料一份
5 {- R! t7 c3 b# Q) utvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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吉士忌廉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; ?" ?2 O! e6 Y' r2 l& y
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吉士粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 ~3 ?5 g1 S( J+ A
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 ~& W$ Q$ @# E
淡忌廉/奶 200克
" q" ]4 \$ u, x7 w$ i公仔箱論壇 公仔箱論壇6 `! q& I3 I" X# H& F, e
餡
0 w% q' a) D) U) z2 u5 a1 T, A" @士多碑利 三粒
% u, Y# I4 d# F( etvb now,tvbnow,bttvb芒果 半個起肉% J* U- H# O+ y1 ^
奇異果 一個起肉5.39.217.77:8898. ~$ w7 \3 p4 f4 Q; f, w$ ^2 h
/ v) }' R* d8 j; J7 u公仔箱論壇者喱面材料
2 b& U2 Q, g$ y8 @2 G6 C5 a清水 90克
) `) {5 M3 ^2 H1 a/ z0 |* \tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 10克公仔箱論壇. G: t$ m; R, x. @
糖 45克(隨意可省)
/ q" a. p: v2 Y8 ~+ c% b$ W橙酒 １湯匙 (隨意可省)
) g, c4 K- J7 ~' I9 d0 k5.39.217.77:8898
; }2 ]6 I$ ]0 y# A) Q0 l' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具
2 W! ?% B4 Y. o小蛋撻模十二個
+ Q& M- u$ ^, O0 V) a* w' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J0 }& O! h+ N. U d% v公仔箱論壇1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
! U! f$ m5 T' f3 l8 ?/ F用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。tvb now,tvbnow,bttvb- F8 r' o L9 v6 d' z; _
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
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3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。- n8 K& K t( L1 S3 K. f
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貼士
0 u$ p$ R9 S# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
/ Y, K" ~9 Y0 m2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
4 H( Y+ ?+ l7 @/ ^1 I1 a g3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
7 ?8 d+ r9 b) [" O: v0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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