「營養師，腎臟病不能吃豆腐，你怎麼叫我吃豆腐呢？」其實豆腐對腎臟是有幫助的，不要因為誤會它而錯過保護腎臟的機會！腎臟病導致體內毒素不易排出，需採用「高品質的低蛋白飲食」來延緩腎功能惡化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. T4 U* m8 X$ Q0 ~5 A
j3 G7 R1 b0 I a5.39.217.77:8898高品質蛋白質有四大類食物5.39.217.77:8898$ `2 W4 q0 _) v" i' e
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黃豆類：豆漿、豆腐、豆干、豆皮…等低度加工製品，建議優先選擇。tvb now,tvbnow,bttvb; _ H1 y! U7 d2 }
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) S$ R; p- c+ S, I4 @tvb now,tvbnow,bttvb魚肉與海鮮類。
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, ]: N4 ?# t8 j: Y: U5.39.217.77:8898蛋類。公仔箱論壇; j4 E# _. p3 q6 |3 o
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6 f2 V8 {* }; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類：雞、豬、牛、羊…等。
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2 C) ]2 M" X/ h+ m/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣是高品質蛋白質，為什麼推薦黃豆？以下整理了研究中證實黃豆對腎臟的好處及肉類對身體的影響。公仔箱論壇% k6 j5 ?' I- D" s( v' l7 z+ k
3 }7 U" _( \$ }$ X1 r公仔箱論壇黃豆類食物對腎臟具有保護效果
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黃豆富含蛋白質、纖維及異黃酮，有較少的鈉與飽和脂肪，且不含膽固醇。黃豆可減少代謝性酸中毒、血中肌酸酐、C-反應蛋白與尿蛋白，對於血壓、血糖、三酸甘油酯、腸道菌相、抗氧化及發炎反應可能有正向的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb, y7 F }. N) f& Z" x4 o3 Z+ t- h( d
+ k7 i+ E6 v4 a v肉類對腎臟影響較大，特別是紅肉和加工肉
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- L0 A/ v" x: n3 \3 @5 V可能使腎臟病人血液酸化。
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4 m5 x k+ o6 f) ]. g) Z含較多的磷，腎功能差時便難以順利排出。
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影響腸道菌相，細菌增加氨與硫化物的產生，並增加心血管疾病風險。
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增加NF-kB與促發炎細胞激素等物質，促進發炎反應及氧化壓力。
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增加蛋白尿以及降低腎絲球過濾率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p3 L q" R8 F4 `+ Q! Y5 Q% c
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( ~- ]0 y; W% R9 y' a故把肉類換成便宜又好吃的黃豆類，就能吃得營養又健康，並延緩腎功能惡化，所以不用再害怕吃豆腐囉！ |
發表於 2020-9-26 01:57 AM
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