「營養師，腎臟病不能吃豆腐，你怎麼叫我吃豆腐呢？」其實豆腐對腎臟是有幫助的，不要因為誤會它而錯過保護腎臟的機會！腎臟病導致體內毒素不易排出，需採用「高品質的低蛋白飲食」來延緩腎功能惡化。
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高品質蛋白質有四大類食物tvb now,tvbnow,bttvb" a! v) I, X7 ]8 `6 V
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! K& S) s2 e4 P; u5.39.217.77:8898黃豆類：豆漿、豆腐、豆干、豆皮…等低度加工製品，建議優先選擇。5.39.217.77:88984 ~: x: T5 C* }& A; }
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魚肉與海鮮類。tvb now,tvbnow,bttvb, R# L* ^% L+ ]: j3 q; e) ]; n" d
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蛋類。
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' m5 l; N7 b/ B肉類：雞、豬、牛、羊…等。
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同樣是高品質蛋白質，為什麼推薦黃豆？以下整理了研究中證實黃豆對腎臟的好處及肉類對身體的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' x- m7 [. l0 h- W5 B9 p) a
. O7 S4 a+ N7 l K公仔箱論壇黃豆類食物對腎臟具有保護效果tvb now,tvbnow,bttvb, q0 l! J4 {8 ]
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黃豆富含蛋白質、纖維及異黃酮，有較少的鈉與飽和脂肪，且不含膽固醇。黃豆可減少代謝性酸中毒、血中肌酸酐、C-反應蛋白與尿蛋白，對於血壓、血糖、三酸甘油酯、腸道菌相、抗氧化及發炎反應可能有正向的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb2 w# @& [$ e3 p" r7 Z" R* d
* {, I G* C/ G- Itvb now,tvbnow,bttvb肉類對腎臟影響較大，特別是紅肉和加工肉
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" a- X/ E/ ^! R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能使腎臟病人血液酸化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, X1 K0 a0 v7 _
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含較多的磷，腎功能差時便難以順利排出。
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/ G% _( N* x/ G4 {' P# K! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。影響腸道菌相，細菌增加氨與硫化物的產生，並增加心血管疾病風險。
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* g8 F% d8 K3 C$ H- u# p增加NF-kB與促發炎細胞激素等物質，促進發炎反應及氧化壓力。
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增加蛋白尿以及降低腎絲球過濾率。
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; X6 K# d* z( w, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故把肉類換成便宜又好吃的黃豆類，就能吃得營養又健康，並延緩腎功能惡化，所以不用再害怕吃豆腐囉！ |
發表於 2020-9-26 01:57 AM
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