
% i! X4 f' Z: f; z) O
/ x2 V" C( C6 I* y; ^+ c0 z. Ltvb now,tvbnow,bttvb吸收足夠的維他命對保持健康非常關鍵,維他命A更是人不可或缺的營養之一。你知道為什麼它對人體那麼重要嗎?5.39.217.77:88980 U I# D& s2 z. \& f5 P
維他命A是眼球的視紫質的重要原料,是維持視力健康的必要元素。維他命A還有助保持上皮黏膜完整,而且對成長、免疫功能等都十分重要。若身體缺乏足夠的維他命A,有可能會出現夜盲症、脫髮、乾眼症、容易細菌感染等症狀。公仔箱論壇7 o! M Y3 |1 S0 q! E) u9 N$ F
那麼日常生活哪些食品可以協助補充維他命A呢?研究發現,魚肝油和牛潤都含有非常高的維他命A,基本上一湯匙就能補充每日身體所需的維他命A有餘,因為大部分動物的肝都是維他命A的儲存位置。
C2 A- U# c P3 U3 n6 }$ G% A }- L此外,哈密瓜、小南瓜、紅蘿蔔等蔬果都是不錯的補充來源,尤其是紅蘿蔔除了含有豐富維他命A,還有維他命B、C、K、鎂以及大量膳食纖維。除了能預防夜盲症,還能促進腸道消化。
# t5 j- j, x: g, c: A. i% u' L不過,番茄的維他命A含量則相對較低。它能提供提供建議攝取量的20%,亦有豐富的維他命C和茄紅素,而且卡路里很低,所以也能作為日常吸收維他命的健康來源。公仔箱論壇9 d1 r2 v; \8 X( N& R+ J
為了健康著想,記得定期補充維他命A! |