店 很 小 ， 長 長 窄 窄 ， 裝 修 簡 單 ， 與 同 區 的 越 旺 有 八 成 相 似 。
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0 z# F2 n# _- n% E ~3 ntvb now,tvbnow,bttvb年 多 了 ！ 越 式 牛 河 熱 潮 依 然 沒 有 減 退 之 象 ， 每 月 都 有 小 店 開 業 。 本 月 生 力 軍 有 越 色 生 香 。
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店小 逼 狹 ， 主 打 越 式 粉 麵 飯 與 小 吃 。 開 在 灣 仔 ， 午 市 擠 滿 白 領 ， 晚 上 有 街 坊 撐 場 。 粉麵 飯 每 款 三 四 十 元 ， 款 式 超 多 ， 火 車 頭 凍 食 越 南 檬 香 茅 豬 扒 飯 白 咖 喱 飯 七 彩 通 心 米線 … … 選 擇 很 多 。
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& U' R4 O! S* a. U+ k# c公仔箱論壇生 熟 牛 肉 河 $32
" K+ B1 d% E! ]+ V# Q3 [牛 味 較 淡 ， 香 料 味 濃 ， 湯 底 帶 點 甜 香 。8 `. T- C. Y1 j) B3 A
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2 f/ M2 x. k& ]7 H7 n4 b8 \ b/ Z蔗 蝦 $33) t& Y: W- v. R- N# l+ z: J y7 d
蔗 蝦 以 鮮 蝦 打 成 ， 爽 彈 鮮 甜 ， 中 心 還 滲  蔗 的 甜 香 。
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" [. a: N0 |2 U; E+ [6 S5.39.217.77:8898通 心 米 線 軟 滑 ， 澆 上 沙 嗲 汁 ， 配 雞 絲 、 蛋 絲 和 火 腿 ， 口 味 港 式 。
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生 熟 牛 肉 河 最 hit ， 可 是 水 準 一 般 ， 香 料 味 足 ， 牛 味 卻 淡 ， 附 加 香 料 要 開 聲 要 求 才 有。 反 而 香 茅 豬 扒 飯 有 驚 喜 ， 豬 扒 鬆 軟 香 口 ， 香 茅 味 充 斥 口 腔 ； 原 來 店 子 有 專 用 來 醃豬 扒 的 「 香 茅 膽 」 ， 內 有 大 量 香 茅 ， 不 入 味 才 怪 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 J- ?" A- C! N* G% N
5 N$ f' y, R+ C5 z# y* ^小 吃 大 部 分 都 是 自 家 手 作 ， 自 家 手 打 蝦 膠 炮 製 蔗 蝦 ， 鮮 甜 爽 彈 ； 粉 卷 皮 薄 餡 多 。 路 過 灣 仔 吃 個 特 快 午 餐 ， 也 未 嘗 不 可 。7 V, N- H' y4 k' W
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越 色 生 香5.39.217.77:88989 `0 K; T+ E8 x1 ^7 _
營 業 時 間 ︰ 11:30am-11pm
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發表於 2008-12-16 06:43 PM
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發表於 2008-12-19 06:45 AM
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