店 很 小 , 長 長 窄 窄 , 裝 修 簡 單 , 與 同 區 的 越 旺 有 八 成 相 似 。公仔箱論壇; ]& {" J$ E3 [. x
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7 U7 ^& A6 o4 t6 G4 Q X# ]tvb now,tvbnow,bttvb年 多 了 ! 越 式 牛 河 熱 潮 依 然 沒 有 減 退 之 象 , 每 月 都 有 小 店 開 業 。 本 月 生 力 軍 有 越 色 生 香 。
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店小 逼 狹 , 主 打 越 式 粉 麵 飯 與 小 吃 。 開 在 灣 仔 , 午 市 擠 滿 白 領 , 晚 上 有 街 坊 撐 場 。 粉麵 飯 每 款 三 四 十 元 , 款 式 超 多 , 火 車 頭 凍 食 越 南 檬 香 茅 豬 扒 飯 白 咖 喱 飯 七 彩 通 心 米線 … … 選 擇 很 多 。
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荷 蛋 香 茅 豬 扒 飯 配 白 咖 喱 汁 $384 }# E! g8 q5 S& Q# s6 r) u
香 茅 豬 扒 外 脆 內 軟 , 香 茅 味 濃 烈 。tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 a9 ]: B- ?5 J- O- `
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4 v7 t/ h1 H; O( V1 i: d牛 味 較 淡 , 香 料 味 濃 , 湯 底 帶 點 甜 香 。5.39.217.77:88986 m( y. d; R5 f" j, k
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通 心 米 線 軟 滑 , 澆 上 沙 嗲 汁 , 配 雞 絲 、 蛋 絲 和 火 腿 , 口 味 港 式 。公仔箱論壇- ]$ F6 K5 F( \
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1 |& \. B- ?/ b z2 ?* i! u9 j生 熟 牛 肉 河 最 hit , 可 是 水 準 一 般 , 香 料 味 足 , 牛 味 卻 淡 , 附 加 香 料 要 開 聲 要 求 才 有。 反 而 香 茅 豬 扒 飯 有 驚 喜 , 豬 扒 鬆 軟 香 口 , 香 茅 味 充 斥 口 腔 ; 原 來 店 子 有 專 用 來 醃豬 扒 的 「 香 茅 膽 」 , 內 有 大 量 香 茅 , 不 入 味 才 怪 。 5.39.217.77:8898( e, R5 w4 \) T" _1 K6 X6 w; x
% K8 \+ M* k+ M* ^小 吃 大 部 分 都 是 自 家 手 作 , 自 家 手 打 蝦 膠 炮 製 蔗 蝦 , 鮮 甜 爽 彈 ; 粉 卷 皮 薄 餡 多 。 路 過 灣 仔 吃 個 特 快 午 餐 , 也 未 嘗 不 可 。5.39.217.77:88989 y' ?& M* @1 M% w8 n
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越 色 生 香
8 ?$ E! S1 M; ~營 業 時 間 ︰ 11:30am-11pm
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