$ U! @" [, g5 D0 a: [
0 ~ H* g& c4 A* p4 S8 b材 料
- [% W" j2 g6 z- U5 S/ D叉 燒 / 蝦 仁 / 鮮 魷 / 芥 蘭 /  花 各 1 湯 匙 、 蛋 2 隻 、 泰 國 米 300 克 、 鹽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 油 少 許* b! S. W& e" j4 U
5.39.217.77:8898& _6 _- ]! {3 d, W
做 法
9 _! v% s* f- x' V1 A/ b, Z1. 米 洗 淨 加 入 煲 ， 加 水 至 蓋 過 面 ， 加 油 煲 熟 。 公仔箱論壇9 O) s7 F, W) y% T. ?( N
4 D/ `# x8 ^/ Q6 v7 Y2. 叉 燒 、 鮮 魷 及 芥 蘭 全 部 切 粒 ， 以 油 鹽 水  水 撈 起 。 蛋 拂 勻 。
5 r7 L0 ^" M V: Ktvb now,tvbnow,bttvb; U% r. r' ^* W8 B0 D7 C
3. 大 火 燒 油 鑊 至 極 紅 ，  勻 全 隻 鑊 後 倒 起 ， 再 下 2 湯 匙 凍 油 ， 煮 至 剛 滾 轉 中 火 下 蛋 漿 ， 再 下 飯 不 停 兜 炒 。
9 P7 w1 W6 |. _2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A9 }. X2 f0 _/ j" q) }% c
4. 下 鹽 及 生 抽 調 味 ， 再 下 叉 燒 、 蝦 仁 、 鮮 魷 、 芥 蘭 及 花 兜 勻 後 放 入 飯 盒 。 另 用 三 色 椒 炒 牛 肉 片 ， 以 及 少 許 油 炒 薑 汁 芥 蘭 作 伴 邊 ， 飯 盒 便 更 豐 富 。
3 y, c; s' r( ^ b7 F5.39.217.77:88980 z `. D9 K, N
1 y9 N2 I3 n3 @4 E% T- R
) y, d7 w$ i" R8 ^* w: J! H' l2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s" O+ u8 e2 d: L) j' p公仔箱論壇
' K. J2 e" `: Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇9 B8 u3 ~; ^! g
煮 飯 時 加 少 少 油 ， 炒 飯 時 會 更 香 更 滑 。 用 隔 夜 飯 則 在 炒 前 弄 散 飯 糰 ， 炒 的 時 候 灒 水 ， 一 樣 可 以 炒 到 一 粒 粒 。 |
發表於 2008-12-16 01:25 PM
| 
發表於 2009-2-5 06:17 AM
| 
