[中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉

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1 p4 K+ P7 u$ U/ Y5.39.217.77:8898材 料
/ m. a1 k3 z  m* B1 V, C: k榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 （ 切 段 ） 5.39.217.77:88983 g9 h: Z! H- k+ M0 c

% t+ s7 |6 Z9 R% ]醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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做 法公仔箱論壇. S0 h" f7 {- e; d  W
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# u8 i0 b' x3 a$ s- v

; f7 h! J  d0 k' h公仔箱論壇3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。8 c, Q0 Y. s3 J% j! }* o
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ z& A, m: v
榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！
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