[中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉

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+ N2 B( t& m( N- j# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
- R' ^9 x2 Z6 B# k5.39.217.77:8898榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 （ 切 段 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ U% M& O1 n) I, [* G$ W- h( l

4 G1 m* J% R$ A: _5 T$ \* R公仔箱論壇醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙5.39.217.77:8898& W- I: T: J$ l5 e: {7 E

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1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 ! F  o. u4 P. t1 y4 h4 i! a+ ]

# V1 X2 Q1 s" u0 T2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。5.39.217.77:8898, q8 t; M. _7 r2 L$ `2 ]" w
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貼 士
, a& R: }# B# X- n9 N" J; l榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！
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