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[中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉


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材 料
6 L+ [, f# `+ {. H7 H% rtvb now,tvbnow,bttvb榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 ( 切 段 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' }- t# M. M. ~3 Q5 g

) e. D, H% w8 a: p* i醃 料 : 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: m0 E8 {! _1 f+ _8 [5 J9 y/ ]
1. 榨 菜 略 洗 淨 , 切 薄 片 。
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 , 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇% T; Q/ V& l2 W

$ S. X# d, r3 L8 V公仔箱論壇3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 , 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 , 撒 上 度 便 成 。
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* X# Y( E6 }; B* O8 l! U! h  G  f& t5 Stvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇1 Z, ^! {" K+ w& [+ Z
榨 菜 不 宜 浸 , 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 , 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 !
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