彩鳳迎春 (蠔油冬菇炆雞)
, J. Q# @; {" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]# O/ p h X$ f# `, S0 P5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898: V( K2 O* o, R! E
公仔箱論壇; s0 L; Y, w! \" |- y
雞 1 隻 [約 1.2 公斤/2 斤] ，冬菇 12 隻 [浸透]，蔥段 150 克 [4 兩]，薑片 120 克 [3 兩]，水 600 毫升
+ p; x4 V: Z+ x2 i- l9 e公仔箱論壇
/ H/ j! k0 z! ?$ ^& ?調味料2 \9 d; v3 _3 Q" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ W+ D" `- l' ?$ L
特級老抽 少許，粟粉 1 茶匙) n& K% c- D4 t6 B9 P
/ `6 V; z& X4 ?/ m7 e5 y( y6 n& H6 v公仔箱論壇特級鮮味生抽 少許，糖 1 茶匙
! I, @ A; P6 N- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V `, O. n$ ^( ]* Y, c8 y公仔箱論壇鮮味雞粉 1/3 茶匙
7 w& S: g6 J9 ]6 n4 b& \( ~
7 \4 @+ o' F# m; P# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙
' j! t4 l/ _$ e# \# @) N9 ^公仔箱論壇
P- z, R/ D8 G! z芝麻油 (混合) 少許，鹽 2/3 茶匙
, u6 d0 Y7 p; m/ j4 ~公仔箱論壇
1 ^( }( g* W9 Y1 f# o做法
& Y3 L& e4 k7 p# A4 }3 U* p) y2 w5.39.217.77:8898
) Z# V d: R4 d% y4 n$ v公仔箱論壇 用油爆香蔥、薑片及冬菇，加入水及調味料煮沸，放入雞再煮沸，轉慢火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 f4 ^5 N+ N2 u
蓋煮約30分鐘，將雞取出斬件，保留原汁，配料放碟底，雞件放面，將. [, Y. s, M: X" ~
原汁加粟粉水[粟粉用少許水拌勻]埋芡淋面。 |
發表於 2007-1-25 10:37 PM
| 
