最近中元節剛過，祭拜完好兄弟的食物、零嘴一個個進入大家的五臟廟，不知不覺又胖個幾公斤…愛吃零食不只讓人變胖，它給肝臟造成的負擔也不可小覷，尤其是本身有A肝、B肝等感染，長期零食不忌口更可能造成肝硬化等風險。
' ~* L+ f/ L. P5 V1 R/ n公仔箱論壇6 C# K* q9 g' Y9 m; E5 |
5.39.217.77:8898/ j. K g# \7 X2 P# `4 o: \
基因營養醫學專家劉博仁最近在臉書上分享一則案例呼籲大眾，千萬別小看零食對健康的影響，曾有一名病患向他自白，認為自己是常常吃零食，最後得到需要換肝的肝病變，雖然患者最後順利換肝，卻也因而遭受換肝後的各種副作用。5.39.217.77:8898% p, j2 i( h% y3 Q# b0 s% y4 s! P
公仔箱論壇7 Y0 V# q) G- a+ A- H& n& _
+ _3 {8 g. n: }tvb now,tvbnow,bttvb
' U" V: J+ W e5.39.217.77:8898太愛吃零食肝臟會受不了！脂肪肝又不忌口小心換肝風險7 _% U, a$ i' e$ }& i1 x# O$ i
5.39.217.77:8898. W2 J( `/ H; f; U
洋芋片、餅乾、軟糖，生活中充斥各式各樣的零食，是體重與健康的大敵。營養醫學博士劉博仁醫師也在個人臉書粉專分享一個案例，指出時常吃零食的危害。
4 S! g/ l3 G1 q) k( F2 c! G公仔箱論壇
! \6 c q6 H: U" W; t4 F公仔箱論壇
4 T- d. K8 ^9 A$ p! {7 ]! B醫師寫道，3年前曾有一位女士來求診，她從年輕時就有吃零食的習慣，每次去大賣場一定會買一堆餅乾、洋芋片等零嘴，晚上邊看電視邊一口接一口地吃。該女士本身有B型肝炎，卻不常去追蹤，40歲時接到公司體檢報告，警告她須注意自己的重度脂肪肝，但因為當時抽血驗肝指數顯示還是正常的，因此她仍未認知到嚴重性。tvb now,tvbnow,bttvb1 z! L9 m& p$ H: X3 S& [& J$ j+ S
( j X1 X4 n$ W3 E! W5 d
3 t3 h ^. q* z' {7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到了47歲的時候，這位女士突然覺得很累，胃口變得不好，去醫院檢查發現已發生肝硬化，雖然沒看到肝腫瘤，但肝指數與血脂肪的數值都很高，被醫院列為必須考慮換肝的患者。雖然幸運能接受換肝手術且成功換肝，但後續需要服用的抗排斥藥物，卻又讓她「皮膚長滿了濕疹，奇癢無比」…… 最後需要求助醫師時，她才向劉博仁醫師自白：應該是年輕時蔬菜吃得少，又每天吃零食，給肝臟帶來長期的負擔，才導致嚴重到必須換肝的肝病變。
) }: v1 Q# |, L6 K/ h [" F1 \
6 u1 Q7 ?2 X/ e e' r9 k# x. Itvb now,tvbnow,bttvb
% e' `& l7 l* n( t' p8 h+ l6 @! a- J+ l6 D
劉博仁醫師指出，零食要好吃，就要高油、高糖、高鹽、高熱量，而且還有許多反式脂肪、防腐劑、保色劑、香料、色素等添加物，長期吃零食肝臟怎麼受得了？醫師提醒，為家裡添購日常補給品的時候，不要覺得「順便」拿一些零食沒關係，這個順便的動作，可能會給健康帶來許多風險。8 p" s. s6 |0 t8 f% ~
/ Q! x, ^$ L8 ^ p& R, Y- [% x7 s: C! X s3 O
零食其實也有相對健康的選擇，畢竟有時候難免會嘴饞，第二頁劉醫師推薦6款健康零食給您！4 l) P! f' ?7 i! s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D8 d }. ]+ s; m' c0 s
tvb now,tvbnow,bttvb" I1 ~" S# J/ O& N5 h: J
真的克制不住食欲，醫師推薦6個健康零嘴
9 o+ S$ K2 F j: s5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 P+ Q) |$ x3 @" A A/ m/ l
tvb now,tvbnow,bttvb7 N& B- O# y/ {8 C% e q D
人難免會嘴饞，但即便無法克制食欲想要吃東西，至少要吃健康的食物，而非高度加工的洋芋片等零食，劉博仁醫師曾表示，可用6種食物充當零嘴，分別為：
! _1 c: O8 K% v+ N5.39.217.77:88986 D Y3 Z$ J: Y( ^ \
, L1 x* M6 u* o7 m; r- 黑巧克力7 A L, s7 q, `9 `6 H( H! S
- 毛豆
% h- |( \: x# V, l) W, C# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 開心果9 Q' @6 k$ j' ~1 o0 }+ _
- 蔓越莓乾公仔箱論壇% @& F0 Q8 A U' E: M' [
- 全麥餅乾2 ^5 o3 D) ]! x1 p
- 蜜棗乾
; [; T, T* T1 v/ H6 }8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
' a% j( ~/ ]+ x0 g1 G, M9 j8 V$ n) K公仔箱論壇這些食物都很健康，其中黑巧克力更是劉醫師最推崇的食品，純度100％的巧克力非常養生，本身含有黃酮類、黃烷醇類、多酚類等成分，抗氧化力相當強，可幫身體築一道防護網，幫助延緩老化，並降低癌症和許多慢性疾病發生的機率。公仔箱論壇4 g2 `* @! N+ Q! Z7 _2 X
# [' r; ? s. a6 N
公仔箱論壇: k. R' l, {4 u, g
最後小提醒，再健康的食物吃太多仍不利健康，嘴饞適時吃一點止饞即可，千萬不能抱著「食物很健康吃再多都沒關係」的心態，越吃越多。 |
發表於 2020-9-13 10:27 AM
| 