[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ^, c! N& G' H5 P9 u( D
玉米粉     
8 K7 }+ ?9 q% F( D' t* C
8 \' f. }% C& ?8 ptvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X  t5 q8 W, q$ B
水     
5 l$ F6 }! J) y" J- J
8 h. v$ ~$ ]+ N. e7 [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。900㏄
5 _$ y" |6 P4 T: v# E- }紅酸梅     
2 b- k8 q/ ^( a9 y: G7 t8 v% A公仔箱論壇9 g0 M" B, f% w2 ]" |) C, O/ z
80公克
% {( c0 k& o- F) ?1 f5.39.217.77:8898二砂糖     
, W* L( v  E+ {- `5 P) {
* V% j, Z3 o' b) B5.39.217.77:8898120公克" S( A9 m7 |5 w$ ^" R; N
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( ]  P+ ?: V8 r) v- H+ H* _$ ]
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。
: a0 D9 L2 V) m; H) Q, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。5.39.217.77:88981 S& w. I( _9 _7 Y# [+ ?3 B
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。! V& b+ p, l7 @( Q3 M* s9 B4 t3 N, l
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。