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玉米粉 公仔箱論壇$ E- Z, A7 w( ^
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1大匙
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紅酸梅 2 S5 J! O7 Q' _9 x4 f( q
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二砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 O% r) H9 Q y$ P
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【做 法】1 ~2 L$ t) u/ B) ?; e# t$ @8 g
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。
* z2 q4 t) J2 V% M2 r2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。, x* M6 R6 _- y q2 G9 x8 N
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
) b2 H7 l0 v4 p+ K3 J: R3 J/ q5 G4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。 |
發表於 2008-12-15 02:33 PM
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