[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】5.39.217.77:88989 V( m7 f9 J1 V0 `
玉米粉     
( l# _7 \! p1 N4 c% C8 t+ _公仔箱論壇
# a# I$ t, ?. y公仔箱論壇1大匙
7 ]- c; \  c5 @# Y; `: g5.39.217.77:8898水     * e+ `! n: M" s/ [

2 C2 s) c; A* _9 q6 ^900㏄
; B6 u& X7 U9 X+ |( X' xtvb now,tvbnow,bttvb紅酸梅     * Q7 j# v$ o: z8 C& O
5.39.217.77:88981 |5 s' R0 {' z) D
80公克
( d/ x5 g; G5 g3 q5.39.217.77:8898二砂糖     公仔箱論壇, N- Q& W! |# Z, Z  `
公仔箱論壇& u) E# c- v! d
120公克公仔箱論壇7 E; d) H4 A  e  ]
【做　法】
* a; `+ e: N; F" g1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。公仔箱論壇2 Z1 T+ R  a2 N* s% s
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。公仔箱論壇1 L2 O: d! X. T3 p
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。; L+ G- d( g3 m
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。