[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
5 \  j5 W7 Y. {8 W, G' C& v. f$ e（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙公仔箱論壇0 v4 w4 D1 p6 D* i  A9 C4 x0 k
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作法：
% n  \: A. O- q% Y9 \5 I1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。
0 j( B& D& W4 g8 h  e5.39.217.77:88982．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing