[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
# H% H) Y4 i# P1 ?" J- D% C& u（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ G7 }3 o; A: @5 |2 \
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作法：
/ M  Y  _  w! g, `. ~7 E1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。
1 F3 Q, n. H5 k- V- f! X$ {5.39.217.77:88982．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing