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[健康資訊] 缺維他命B12、鈣6種營養素冇記性?5穴位合桃香蕉補腦

經常忘東忘西怎麼辦?都市人生活忙碌、工作壓力大,加上飲食不平衡,令身體缺少某些營養素,有可能導致記憶力愈來愈差。有營養師指,改善健忘問題可以由飲食入手,三文魚、合桃、牛奶、香蕉等食物都可以護腦。公仔箱論壇. X9 Y5 p! _. Z8 W/ A

/ ~4 m9 I+ [4 t! _+ s: u& f5.39.217.77:8898認可營養師陳筠霖(Krista)指,很多成因會導致健忘,其中一個主因是生活與工作壓力有關。大腦記憶由短期記憶開始,儲存短期記憶的結構名為海馬體,當人長期在壓力狀態下會令腎上腺皮質醇分泌較高,影響海馬體功能,導致短期記憶變差。至於因腦退化症而影響記憶力的問題,則與大腦神經細胞病變,引致腦部功能不正常地衰退有關。' S; x) K5 @  ]% y5 O
記憶力差因缺乏營養?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 q+ U2 c' H3 f  P
除了生活習慣外,飲食與記憶力之間又有什麼關係呢?
9 z( y4 P* s- B. P1 N* Q美國有研究/ x6 ~# P5 n8 l/ s9 i
指出,失智症患者的維他命D水平低於輕度認知障礙或記憶力正常的人士。在認知障礙者中,估計70%至90%的維他命D不足。此外,哈佛大學附屬麻省總醫院的研究% b4 k4 v8 k8 e' a& L2 Z: L. u* }( Q
指出,人體需要維他命B12來製造紅血球、神經、DNA等,缺乏維他命B12可導致記憶力減退問題。有研究
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亦發現,血液內較低的DHA(Omega-3的一種)水平與大腦老化加速的跡象有關,有機會影響腦功能。

; {  l5 {1 Q2 D8 T! d+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Krista表示,飲食可以改善健忘的問題,不少營養素可以保護腦細胞,包括Omega-3脂肪酸、維他命D、維他命E、鈣、鎂等,有助減慢細胞退化,改善記憶力。
5 U8 B% L1 H/ T8 F6 ]2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 {% N. k5 w6 \- Y: @7 c  r
Omega-3脂肪酸. K. X  [: N0 e0 Q& ]9 J% o

, X4 r( o( I3 _! I# U* n' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h6 p; R; W& `
Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,含有特別豐富的DHA及EPA,在人體中扮演重要角色,腦部、眼睛、神經系統等多項器官的細胞都需要它來維持正常的運作。它是一種強力抗氧化劑,可以保護腦細胞,免受自由基侵襲,預防記憶力退化。5.39.217.77:8898' r; Q! \( V1 U) J1 ]) u
含豐富Omega-3脂肪酸的食物:
3 }. D3 Z, ]  v3 ^$ @; A5.39.217.77:8898維他命D、E及B12
  d4 x: e  a3 R3 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& v& g: @% }# s  b

) j$ x, A  z( m* K* q) @5 x維他命D及E具有強大的抗氧化功能,有助保護大腦海馬體細胞避免氧化。維他命B12維持正常細胞的合成及保護神經組織構造,可以預防腦細胞退化而產生的記憶力衰退問題。公仔箱論壇- v$ ~/ V" y4 G4 X% |/ H" m3 n

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7 a6 e2 m" }1 U: Y$ n, K; M含豐富維他命D、E、B12的食物:
+ `3 r, L! M( Q/ a9 k8 d/ rtvb now,tvbnow,bttvb礦物質:鈣及鎂
( [& ^1 F2 Y5 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V( Q9 G) u2 N( `$ y; c
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腦細胞需要透過神經細胞傳遞訊息幫助儲存記憶,如礦物質不足或濃度下降,減弱神經系統之間傳遞訊息效率,影響記憶儲存。
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5 ?$ x- S4 L9 htvb now,tvbnow,bttvb含豐富鈣和鎂的食物:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G& P: Q" f& @" J
Krista表示,日常進食不同種類的蔬菜及飲用牛奶、均衡進食豆腐、魚等食物,一般也不會太缺乏以上的營養素。如果有需要的話,可以考慮服用相關的營養補充品。不過,她提醒,如服用營養補充品應留意其含量,尤其是鈣及油溶性維他命D和E,如攝取太多,容易有結石或影響肝功能。tvb now,tvbnow,bttvb) A- d5 s1 h! V4 V/ @
因此,攝取Omega-3脂肪酸、維他命D、維他命E、鈣、鎂等營養素時,盡量在新鮮食物上攝取會較佳,如需服用營養補充品前應諮詢醫生或營養師的意見。
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