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[健康資訊] 缺維他命B12、鈣6種營養素冇記性?5穴位合桃香蕉補腦

經常忘東忘西怎麼辦?都市人生活忙碌、工作壓力大,加上飲食不平衡,令身體缺少某些營養素,有可能導致記憶力愈來愈差。有營養師指,改善健忘問題可以由飲食入手,三文魚、合桃、牛奶、香蕉等食物都可以護腦。
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: N$ p# G# N; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。認可營養師陳筠霖(Krista)指,很多成因會導致健忘,其中一個主因是生活與工作壓力有關。大腦記憶由短期記憶開始,儲存短期記憶的結構名為海馬體,當人長期在壓力狀態下會令腎上腺皮質醇分泌較高,影響海馬體功能,導致短期記憶變差。至於因腦退化症而影響記憶力的問題,則與大腦神經細胞病變,引致腦部功能不正常地衰退有關。5.39.217.77:8898' r( y9 ^1 }, q! h( c& h
記憶力差因缺乏營養?1 L& N- |; h) k# S7 s
除了生活習慣外,飲食與記憶力之間又有什麼關係呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& `( t% l' J% E7 y% x) S
美國有研究
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指出,失智症患者的維他命D水平低於輕度認知障礙或記憶力正常的人士。在認知障礙者中,估計70%至90%的維他命D不足。此外,哈佛大學附屬麻省總醫院的研究
3 i# n- p+ N& |8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
指出,人體需要維他命B12來製造紅血球、神經、DNA等,缺乏維他命B12可導致記憶力減退問題。有研究公仔箱論壇1 [0 l, z( r( y: v& y+ G/ s
亦發現,血液內較低的DHA(Omega-3的一種)水平與大腦老化加速的跡象有關,有機會影響腦功能。

8 X( D- N& o. x$ R. d; i1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Krista表示,飲食可以改善健忘的問題,不少營養素可以保護腦細胞,包括Omega-3脂肪酸、維他命D、維他命E、鈣、鎂等,有助減慢細胞退化,改善記憶力。
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9 P4 |6 O3 D2 z' U6 m2 |$ bOmega-3脂肪酸tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 K- b& s3 x

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! @1 W' V2 R+ p- l: COmega-3是一種多元不飽和脂肪酸,含有特別豐富的DHA及EPA,在人體中扮演重要角色,腦部、眼睛、神經系統等多項器官的細胞都需要它來維持正常的運作。它是一種強力抗氧化劑,可以保護腦細胞,免受自由基侵襲,預防記憶力退化。5.39.217.77:8898% p+ u: Y3 L! |) J* b
含豐富Omega-3脂肪酸的食物:
) D$ E& q5 e. y6 A8 q, W' I0 ?; e公仔箱論壇維他命D、E及B120 N# ~+ W$ W- \+ R5 _) w1 a# q7 F

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維他命D及E具有強大的抗氧化功能,有助保護大腦海馬體細胞避免氧化。維他命B12維持正常細胞的合成及保護神經組織構造,可以預防腦細胞退化而產生的記憶力衰退問題。
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3 F" r( S# R9 D% k6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含豐富維他命D、E、B12的食物:
6 H% M& f1 S. P: F( `tvb now,tvbnow,bttvb礦物質:鈣及鎂) \; J& l* @) K, t* p
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, v, M" ]3 C7 N5 x  a. q5 x4 I腦細胞需要透過神經細胞傳遞訊息幫助儲存記憶,如礦物質不足或濃度下降,減弱神經系統之間傳遞訊息效率,影響記憶儲存。公仔箱論壇: d" s; o8 `; Y* y# y5 b

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含豐富鈣和鎂的食物:
4 {7 _1 L# }; C' n公仔箱論壇Krista表示,日常進食不同種類的蔬菜及飲用牛奶、均衡進食豆腐、魚等食物,一般也不會太缺乏以上的營養素。如果有需要的話,可以考慮服用相關的營養補充品。不過,她提醒,如服用營養補充品應留意其含量,尤其是鈣及油溶性維他命D和E,如攝取太多,容易有結石或影響肝功能。tvb now,tvbnow,bttvb% I1 J! w5 Q. V
因此,攝取Omega-3脂肪酸、維他命D、維他命E、鈣、鎂等營養素時,盡量在新鮮食物上攝取會較佳,如需服用營養補充品前應諮詢醫生或營養師的意見。
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