[健康資訊] 新陳代謝慢易肥脫髮快衰老！促進代謝10種方法飲凍水多企

減肥，幾乎是所有女人的終身事業，但對新陳代謝慢的人來說減肥變得困難！新陳代謝快，即體內消耗卡路里的過程快，與減肥息息相關。除了減肥，新陳代謝慢可能有損健康？該如何促進體內新陳代謝？飲咖啡和多站立原來也有幫助。公仔箱論壇6 I' t* A! W. }: {9 ?
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常聽聞「新陳代謝」可幫助減肥、維持身體的能量，究竟什麼是新陳代謝？《Harvard Health Publishing》
指，新陳代謝是體內消耗能量並燃燒卡路里的內部過程。新陳代謝全天候運作，即使在休息或睡覺時，也會透過攝取的食物和營養轉化為身體所需的能量，以保持身體呼吸、血液循環、生長、修復細胞及其他一切身體活動。
新陳代謝慢易肥、易老化？
新陳代謝的運作速度會受基因和年齡影響，它會隨著年齡的增長而減慢。新陳代謝緩慢會消耗更少的卡路里，即更多卡路里會以脂肪的形式儲存在體內。除了易肥，更代表修復能力減慢，便會容易衰老。
綜合《Bustle》# D3 P2 |+ r8 h4 ?0 ~
的報道，新陳代謝變慢或會帶來其他問題：
促進新陳代謝的10個方法
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新陳代謝如斯重要，有什麼方法可以增加代謝速度？《healthline》
列出了10個有效促進新陳代謝的方法，
1.　【多喝水，尤其凍水】
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含糖飲料含有熱量，所以用水取代它們當然能減少攝取卡路里。但原來喝水也可暫時加速新陳代謝，2003年公仔箱論壇8 v3 S\" C; v# B, k\" ?  `
和2007的研究1 C0 a8 u( s\" t
顯示，飲用500毫升的水可使一小時的休息代謝率增加10至30％。
飲凍水更有效公仔箱論壇- S. |9 p& J3 \: ^& E- h- u7 g  A
同時研究公仔箱論壇! I0 z1 K, d  J$ w! x3 A+ A8 h
分析得出，喝凍水更有效燃燒卡路里，因為身體會消耗能量暖和身體，以保持體溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. z" Q$ k0 J8 |

2.　【進餐時多攝取蛋白質】

進食可增加新陳代謝，稱為食物熱效應（TEF），由消化、吸收、處理膳食中的營養所需的額外卡路里所造成。研究公仔箱論壇, X, \5 w6 {- W# T
顯示，蛋白質使食物熱效應（TEF）上升的幅度最大，可將新陳代謝率提高15至30％，而碳水化合物只有5至10％、脂肪則0至3％。5.39.217.77:88986 ~# U  j* s3 s& i$ S+ d
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3.　【喝綠茶或烏龍茶】5.39.217.77:88985 i1 Y- p) U! j0 @1 ^5 C7 D
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綠茶和烏龍茶已被證實可使新陳代謝提高4至5％，研究# s- X% i0 `/ Y) b% S
反映，綠茶和烏龍茶有助將體內儲存的某些脂肪轉化為游離脂肪酸，使脂肪燃燒增加10至17％。
《Harvard Health Publishing》, f% p( `2 T- ?/ O! R. r7 ]( q& v% u
引述2011年發表在《Obesity Reviews》上的一項整合分析，發現食用約250毫克的兒茶素（約3杯綠茶的含量）有助促進新陳代謝，足以平均每天燃燒100卡路里。5.39.217.77:88981 [2 l2 p; Z: _+ @$ A

4.　【喝咖啡】$ d7 A# y- Z+ v

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研究
發現，咖啡中的咖啡因可促進3至11％的新陳代謝，像綠茶一樣也可促進脂肪燃燒。但攝取過多咖啡因會適得其反，出現焦慮或失眠等，看咖啡因的攝取上限: g+ s1 h% Q- ~1 [2 E0 M; z
5.　【多吃辛辣食物】
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辣椒含有辣椒素，辣椒素可促進新陳代謝，但如要看到顯著的效果或需大量辣椒劑量，並非人人能接受進食大量辛辣食物。tvb now,tvbnow,bttvb; a) C  k$ B! w4 u4 Z
一項研究
顯示，每餐吃辣椒會燃燒額外約10卡路里，雖然僅在食物中添加辣椒香料的效果可能很微小，但是雙管齊下，同時多做其他促進新陳代謝的方法，也會有助促進新陳代謝。5.39.217.77:88985 y7 J" s* @" O

6.　【椰子油取代烹調用脂肪】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" o! ]* m( l2 \' b

椰子油與其他飽和脂肪不同，它的中鏈脂肪（medium-chain fats）含量較高，中鏈脂肪比牛油等食物更能促進新陳代謝。/ @! L3 g" T6 B$ Q, ?
一項研究
發現，與長鏈脂肪（long-chain fats）相比，中鏈脂肪將新陳代謝提高了12％，而長鏈脂肪僅將新陳代謝提高4％。
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7.　【充足睡眠】
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研究
指出，睡眠不足會使新陳代謝率下降，缺乏睡眠令人容易變肥。同時，睡眠不足會增強飢餓激素Ghrelin，並降低飽腹激素Leptin，使人更易感到肚餓。公仔箱論壇. Q! Q3 n/ d; g2 l1 \$ n2 o% n/ I) ]
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你的年齡該睡多久？
8.　【多站立】tvb now,tvbnow,bttvb7 @/ H# ^' P: S' O, |

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上班上學，日坐夜坐，久坐其實難以消耗卡路里，更可能導致體重增加。研究公仔箱論壇: q8 x2 a+ @8 |/ Z
反映，與坐相比，站起來工作一整個下午可多消耗174卡路里。公仔箱論壇; p! ^( o# U& L. v4 b" K) s- @  v
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9.　【做高強度間歇式訓練（HIIT）】tvb now,tvbnow,bttvb! T' f$ }) K/ \9 a, ^; M
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高強度間歇式訓練（HIIT）是爆發性的劇烈運動，即使完成訓練，亦會透過增加代謝率燃燒更多脂肪。一項研究tvb now,tvbnow,bttvb) X  G. L7 a1 H% ~
發現，一群超重的年輕人進行了12周的高強度間歇式訓練後，他們的脂肪量減少了4.4磅，而腹部脂肪減少了17％。公仔箱論壇0 S' g$ Y6 Y( A5 O# Y9 f4 [
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10.　【訓練肌肉】

肌肉比脂肪更具代謝活性，所以鍛煉肌肉有助增加新陳代謝。有鍛練肌肉的人士即使在休息，每天也會燃燒更多的卡路里。5.39.217.77:8898, S/ h/ o5 V/ q
舉重有效訓練肌肉

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舉重是阻力訓練之一，除了可幫助維持肌肉質量，並阻止減肥期間可能出現的新陳代謝下降。一項研究9 S; t% M! ~( E\" f: Z% B\" R
以48位超重的女性為研究對象，她們每天只可攝取800卡路里。當中，部分女性有進行阻力訓練，她們維持了一定的肌肉質量、新陳代謝率、力量。而其他沒有運動的女性雖同樣地減輕了體重，但同時失去肌肉質量和代謝率下降。

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