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材 料
6 V( `! V U! V6 Y" D5.39.217.77:8898青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
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. i: u8 t5 \8 T8 B8 xtvb now,tvbnow,bttvb做 法% n ~6 U+ ~1 M6 u; _5 F# _8 B
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' T2 B) \, J0 A% \) \& B3 S, z( U% p( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 5.39.217.77:88987 i$ j% f' M+ q' [" V/ H
9 m! M$ M" u% ~5 q公仔箱論壇2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 # g/ Q! ]) R; V0 O: D
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3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 公仔箱論壇, N- N3 Y9 q1 Z: {8 F
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4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。
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( v. N3 R0 V D5 F5.39.217.77:8898貼 士! M, d2 d0 G3 j' X8 { R
選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。5.39.217.77:88981 n& `4 O$ w3 D# U: d5 s
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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