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材 料$ L7 F1 H, i) G6 B, p/ x
青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K0 c' [3 e8 x1 w" J8 h
8 u! M/ x0 i6 H9 W公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ ]! ^: @, n9 Z& S
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6 }% ^$ y8 e& a. `3 |+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
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2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 2 c, R5 p* \3 C, Q3 G' l- _' U
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3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 5.39.217.77:88986 L7 ?* z+ x+ P8 n Q- u
7 A9 D1 V# P2 R) Z- y4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。7 ~$ w* q" ~' b2 J3 K
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貼 士
7 u' |" @! n$ |: G選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。% ]; n# U% y6 {/ i, u; a" @1 \
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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