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! P( ]7 n7 U/ ^- ^5.39.217.77:8898揀 鹹 蛋 黃 一 定 要 揀 原 隻 才 有 鹹 蛋 香 ； 真 空 包 裝 或 已 剝 殼 的 鹹 蛋 黃 有 機 會 是 假 貨 。
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb! b7 P# f6 I. G! G7 M
中 蝦 10  、 鹹 蛋 黃 4 隻 、 牛 油 1 、 蒜 茸 少 許 、 雞 粉 / 糖 各 3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 B4 K; [% c- ]; `
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做 法5.39.217.77:8898( A; f0 N2 q6 u' o5 s4 c
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1. 將 牛 油 加 入 鹹 蛋 黃 ， 一 起 蒸 約 15 分 鐘 ， 加 入 雞 粉 、 糖 搓 爛 備 用 。
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2. 中 蝦 洗 淨 後 ， 下 鑊 煎 至 轉 色 倒 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% a; \8 F" ^$ Q
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3. 另 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鹹 蛋 黃 料 及 中 蝦 ， 一 起 炒 至  身 ， 待 鹹 蛋 黃 黏 上 中 蝦 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p+ m- ?& o: n' Q2 l ]
' ^) _% N9 a' T+ F公仔箱論壇貼 士
j$ R4 }( W2 J/ u7 P0 d公仔箱論壇想 食 香 口 些 可 將 蝦 走 油 後 再 與 鹹 蛋 黃 料 同 炒 。 G* O: m* n6 Y( S3 C5 W$ R/ ]* ~
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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