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揀 鹹 蛋 黃 一 定 要 揀 原 隻 才 有 鹹 蛋 香 ； 真 空 包 裝 或 已 剝 殼 的 鹹 蛋 黃 有 機 會 是 假 貨 。 & c0 g7 z; p$ x9 d
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材 料5.39.217.77:88982 q& G/ M6 B9 ~% y' C
中 蝦 10  、 鹹 蛋 黃 4 隻 、 牛 油 1 、 蒜 茸 少 許 、 雞 粉 / 糖 各 3 茶 匙
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$ [( i" ^0 M6 z8 F* \& B! x公仔箱論壇做 法
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1. 將 牛 油 加 入 鹹 蛋 黃 ， 一 起 蒸 約 15 分 鐘 ， 加 入 雞 粉 、 糖 搓 爛 備 用 。
8 s- s4 }5 W# G4 o: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B& d' V; K! ^% O. R8 E! L* }5.39.217.77:88982. 中 蝦 洗 淨 後 ， 下 鑊 煎 至 轉 色 倒 起 備 用 。 6 G3 x$ A- u) R" b1 r6 s, R
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3. 另 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鹹 蛋 黃 料 及 中 蝦 ， 一 起 炒 至  身 ， 待 鹹 蛋 黃 黏 上 中 蝦 即 可 。: ^2 Z1 L1 X9 \. n
9 R2 _; O2 g+ A- E% N8 ~# W* H公仔箱論壇貼 士
5 `0 t# V) B2 X/ s" @# m) L$ d想 食 香 口 些 可 將 蝦 走 油 後 再 與 鹹 蛋 黃 料 同 炒 。
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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