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[中式食譜] 蜜 汁 叉 燒


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8 x# t2 N+ I5 M) a7 r- @公仔箱論壇材 料
" q7 [% A, r5 T7 a0 S, `公仔箱論壇脢 頭 肉 20 、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙
+ t7 s2 S7 S9 C6 I2 Y  xtvb now,tvbnow,bttvb
) E1 E+ u/ l  wtvb now,tvbnow,bttvb配 菜 : 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量
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做 法公仔箱論壇9 p! ]9 t+ G6 t  Q
1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 , 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 , 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z5 Q; G6 ^! D

1 y0 K. N# o# a3 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 , 放 入 已 預 熱 焗 爐 , 以 150 ℃ , 焗 30 分 鐘 。 " C" b- ^7 c: Q( t& c& O

6 A8 U4 {; r4 s8 E+ K% K. ^! _1 b3. 取 出 叉 燒 , 兩 面 蘸 上 蜜 糖 , 再 以 80 ℃ 火 , 焗 5 分 鐘 。 公仔箱論壇6 t: k2 |- j6 v& U

+ ^  A2 s  Q. G2 N; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 攤 , 切 走 邊 , 切 件 放 入 飯 盒 , 加 入 配 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E7 L2 N# O3 I7 ^4 \

/ S$ j: S, K- y5 Q8 K貼 士
9 h. M9 q( t8 z$ X  ~沒 有 焗 爐 的 話 , 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 , 慢 火 煎 30 分 鐘 , 並 不 時 灑 水 , 否 則 好 易 公仔箱論壇% L$ P4 M7 L6 L; i3 `7 }- A0 b

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