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5 {& s9 s8 ~# u7 @4 Utvb now,tvbnow,bttvb材 料! ^! I) a& _3 f# W) y1 c) {
脢 頭 肉 20  、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙
$ s4 A( G/ n% t% X$ w, c8 @- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S% m7 O' a7 h
配 菜 ： 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量
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" S3 I& C4 T9 g ^5.39.217.77:8898做 法公仔箱論壇, z5 k4 t: F$ q* Y \! ]
1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 ， 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ， 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。
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3 D. c" m! |$ g5.39.217.77:88982. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 150 ℃ ， 焗 30 分 鐘 。
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* ^8 r6 u, w' A5.39.217.77:88983. 取 出 叉 燒 ， 兩 面 蘸 上 蜜 糖 ， 再 以 80 ℃ 火 ， 焗 5 分 鐘 。
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4. 取 出 攤  ， 切 走  邊 ， 切 件 放 入 飯 盒 ， 加 入 配 菜 即 成 。 5.39.217.77:8898$ p) I* e- g8 A. D& g0 C: v6 G
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貼 士
+ A% ~+ E4 H2 b: u' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 ， 慢 火 煎 30 分 鐘 ， 並 不 時 灑 水 ， 否 則 好 易 公仔箱論壇: y4 r% Y! }8 x. b" d* a: e4 S
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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