[健康資訊] 早上來杯排毒水！6款補氣血、抑制癌細胞養生茶

現代人熬夜加班，幾乎十個有九個都是外食族，每天三餐在外飲食不知道吃了多少毒素進去，導致身體病痛不斷，為了排出這些毒素又是一件傷腦筋的事情，但是排毒其實沒有那麼困難，祕訣就藏在日常生活的食物裡。

解毒食物百百種，最常見的十種排毒食物包括地瓜、海藻、綠豆、地瓜葉、木耳、韭菜、香菇、南瓜和燕麥，每樣都曾出現在三餐之中，如果能夠把這些食物變成熱呼呼的茶飲，是不是又更方便了呢？早上來一杯解毒水，絕對讓自己補氣又健康！tvb now,tvbnow,bttvb( O: h, I( F3 U. k) {
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補血補氣補健康！六款排毒茶飲：
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1. 紫米水* d8 F4 E  ?; a1 v

紫米的膳食纖維與鐵含量高，能夠加速補血，具有腸胃排毒效果，適合手腳容易冰冷和易便秘的人，當中含的葉酸也高，對懷孕婦女非常有益。

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選擇外皮紫色，內裡白色；假紫米的顏色，明顯看出染色不均的情形。

做法：* i3 v4 ], y1 n
（1）洗乾淨後，泡半小時，
（2）用大火煮20分鐘，滾後再關小火悶20分鐘。
※ 剩餘的米不要扔，放在電鍋中收乾，加入桂圓和黑糖，當做甜點食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q6 W+ B8 {# q6 t8 ^
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2. 青紫蘇生薑茶+ I* F7 y- p' s! F$ ]

青紫蘇富含維生素K、β-胡蘿蔔、紫蘇醛、紫蘇酸、紫蘇油、迷迭香酸，能抗憂鬱、抑制舌癌細胞增生、抗過敏性鼻炎，適合容易嘴破的人。紅紫蘇的營養成分在夏天食用比較適合，欲補血的人可以選擇食用紅紫蘇。 4 v+ K, w$ R6 M9 a  w8 k! d$ L! v
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挑選：
購買時要挑選顏色較深，色澤鮮艷，水分充足的紫蘇葉。3 T) ?5 n; I0 W' H' r: l( R
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做法：
（1）先把薑磨成泥，再用熱水沖泡，加入一些黑糖。tvb now,tvbnow,bttvb" v* }  q9 Z$ a1 Y# f
（2）將青紫蘇葉切片，加入剛剛沖泡好的熱薑水中。  L- P  q' M7 Z# D9 ^
（3）最後加一二滴醋，讓茶色看起來更漂亮。0 ]3 m3 h8 a3 p" e3 G

3. 枸杞水. X$ |8 y* [7 l  Z. l8 @
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具強化免疫功能、保護眼睛，一年四季都非常適合飲用，老人家心腎功能不佳，不宜飲用過多的水，建議可以直接食用枸杞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: G+ G3 \. F4 f: ]1 W$ Z

挑選：
越乾燥、完整的枸杞，越不容易變質，建議到中藥行購買；枸杞的大小無關品質。: T, n, P4 m" p2 o5 X$ \+ K

做法：* F9 X* l8 ^4 z  C
（1）將枸杞放在篩上，用涼水稍微沖洗，過濾雜質。; n; I, I5 `4 x
（2）再泡置熱水，即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# w3 @  G; V8 \5 |; _- s
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4. 參鬚桂圓茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, U8 I% S* d, s- P! k9 H; p
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非常滋補的中藥材，適合45歲以上容易手腳冰冷，或是臨界更年期的人，具有大量補氣養生的功能，有助抗衰老，能抑制婦癌細胞。

挑選：tvb now,tvbnow,bttvb' |3 H# Q$ b/ S* G2 W
桂圓以色澤黃亮最佳，紅褐色次之；火焙法的桂圓則以色澤深黃帶紅者最佳，紅褐帶黑者次之。

做法：
（1）將參鬚剪片，放在悶燒罐或電鍋裡
（2）再加入龍眼肉和麥門冬，倒入沸水（麥門冬能夠補精氣）
（3）悶泡20~30分鐘，即可飲用，能夠回沖3~4次7 A4 [$ j6 m* j% Z, s7 p
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5. 雪梨南瓜水; L! E6 h* ]/ V" w8 M

南瓜含有果膠，類似一種膳食纖維，能夠強力吸附細菌和農業，有效防止大腸病變，內涵的甘露醇，有助軟便和排便，而其中的β-胡蘿蔔素，能抑制癌細胞成長。

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挑選：1 l8 j8 f, C# E/ ~1 l4 B2 X$ e
選擇蒂頭較硬，表皮光滑沒有皺摺、顏色越黃、味道濃厚、較重的南瓜，越老的南瓜越好，由於南瓜採重度農業栽種，因此有機南瓜比市售南瓜更好。
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做法：% g  |: G  P: R' ^. d/ ]2 i/ Z4 w
（1）先將南瓜和雪梨削皮、切塊，放入電鍋中。
（2）加水覆蓋過南瓜和雪梨即可。公仔箱論壇7 L# S. w3 H6 W
（3）接著用大火煮滾後，再用小火燉10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 q. S+ g' ]" B9 k) L
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6. 暖身補氣飲
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適合加班熬夜的年輕人，有助緩和疲勞身心，改善頭痛症狀，胃寒者也適用。
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材料：5.39.217.77:8898* K( C+ c5 p* V: n+ F1 f/ [
黃耆15克、葛根5克、桂支15克、水2000c.c.* u0 s3 {: Z) p4 P# Q
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做法：
（1）將藥材洗淨放入鍋中，加入2000c.c清水蓋過藥材浸泡約20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ e2 i7 n% o! E4 P
（2）用大火煮滾後，轉小火煮15分鐘
（3）最後用濾網將藥材濾出，裝在保溫瓶，當水飲

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