[美食介紹] 玉米白萝卜煲猪筒骨 ， 描述： 健脾益肾，消食除烦，润肤增髓

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　　猪筒骨因含有大量的骨髓，煲出来的汤比较肥腻，所以一般大众选料时会挑猪脊骨或猪扁骨为多，但偶尔食之，有补益增髓、滋润调燥之效。今天我们选用甜玉米和白萝卜搭配猪筒骨入汤，可减轻骨头的油腻感，清甜可口。煲好的猪筒骨肉质软嫩，如用吸管吸出骨髓精华，味道更是一绝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' u0 w$ t( p& v! [
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材料：
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" M+ j5 E! R* z* k, _　　猪筒骨：600克、玉米1条、荸荠（马蹄）：6个、红枣：6粒、白萝卜：1条、姜：3片、水：8碗(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V% k  [* P+ J0 V4 a. R% }  s8 c

+ V* X, t" u2 D; }' ?* N0 b  ]0 I做法：
+ X* L) m: ~# h- l- \公仔箱論壇　　1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；公仔箱論壇+ z2 o1 [& f/ W
　　2. 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮；
6 U+ Z/ F: v6 M8 L0 m: }! I! p) {4 J4 P5.39.217.77:8898　　3. 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；
6 X+ z! [& y- R3 V7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。5.39.217.77:88980 {, l. a0 N9 I2 k& e2 F0 R

4 i0 d% M% f. B7 itvb now,tvbnow,bttvb　　功效：健脾益肾，消食除烦，润肤增髓。
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靓汤心水
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( x* c: w5 y7 a) mtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 甜玉米可选黄白相间那种，包甜。
9 Z$ c# Z8 \5 t　　2. 喝汤前，先将浮在上头的油脂捞走，以免影响口感和吃下太多脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- ~/ e8 x4 [3 u; Y; o5 a5 z
　　3. 用玉米煲汤记得要连玉米须一起煲，因为玉米须有利尿降压的功效。煮熟的玉米虽然损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，因此记得一定要吃汤渣哦。