[美食介紹] 玉米白萝卜煲猪筒骨 ， 描述： 健脾益肾，消食除烦，润肤增髓

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　　猪筒骨因含有大量的骨髓，煲出来的汤比较肥腻，所以一般大众选料时会挑猪脊骨或猪扁骨为多，但偶尔食之，有补益增髓、滋润调燥之效。今天我们选用甜玉米和白萝卜搭配猪筒骨入汤，可减轻骨头的油腻感，清甜可口。煲好的猪筒骨肉质软嫩，如用吸管吸出骨髓精华，味道更是一绝。
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材料：
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5 c! q/ R$ V8 Z# {3 M/ K; mtvb now,tvbnow,bttvb　　猪筒骨：600克、玉米1条、荸荠（马蹄）：6个、红枣：6粒、白萝卜：1条、姜：3片、水：8碗(3－4人份)% b8 G3 _1 v1 I
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做法：
( c0 `! t& @- d. \" q' y; O) X( _5.39.217.77:8898　　1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；
% K+ X3 j) o, O5 D, B( R  h3 k& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮；2 z7 \4 W: W& J( z
　　3. 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；
9 o) P. F0 n3 `$ e8 e5.39.217.77:8898　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
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' h, b/ L$ t& C/ p2 S　　功效：健脾益肾，消食除烦，润肤增髓。
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8 J: y( ^+ `9 m- S. P/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水5.39.217.77:88982 ]" T( c. z& X+ E2 z, X

% R' s  ]6 }( G公仔箱論壇　　1. 甜玉米可选黄白相间那种，包甜。2 }$ r" Y) V" O" ~/ X! h! {
　　2. 喝汤前，先将浮在上头的油脂捞走，以免影响口感和吃下太多脂肪。6 ~, r1 M: P! Z9 _
　　3. 用玉米煲汤记得要连玉米须一起煲，因为玉米须有利尿降压的功效。煮熟的玉米虽然损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，因此记得一定要吃汤渣哦。