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) @$ g& b( {' [% R早晨睡醒,整個人懵懵的容易食慾不振。相信不少人吃方包作早餐時,都會選擇蘸不同的醬,令它更加滋味開胃。不過你知道,各式麵包醬的營養是怎樣嗎?公仔箱論壇/ l# X* ~' e# ]' L' n
根據美國醫藥及營養公司 Generic 和 USDA 的數據,港人常用的麵包醬全部都含有極高脂肪或糖份!花生醬有超過一半都是脂肪,煉奶和朱古力奶則有過半都是糖份。即使是看似較健康的果醬,也有四成是糖份。牛油更有八成以上都是脂肪!卡路里方面,以牛油和花生醬最高,分別有717千卡和588千卡,比三碗白飯加起來還要高!$ l& u( Y; H b7 Z
儘管果醬加麵包味美方便又省事,但它無論是熱量、脂肪和糖分都極高,實在不太適宜長期作為早餐食用。公仔箱論壇8 `2 x) J* z. \( z
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