原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案/ P- I7 F8 w# x: E8 h3 C5 L
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大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。5.39.217.77:8898/ \* F5 `+ z9 y+ d0 l% F
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其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb$ J# k8 F* X0 [# @% h4 ?3 C
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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!
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1 q1 ~2 G- ], F, s想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 k1 K, {3 H# O; h" U, m7 W6 }
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3 u7 u8 }) W; u' W& F1 S+ t9 I/ Y* `9 Utvb now,tvbnow,bttvb預防掉髮的保健營養方案
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3 i$ ?; Q: w3 n, J1 b公仔箱論壇一、攝取足夠蛋白質TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v. a& I: b/ G8 V; D* k. F
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頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。公仔箱論壇9 i- j0 _# G( j6 v
& k9 a) I# y- ~- }! N5.39.217.77:8898成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。
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二、攝取足夠維生素C
% S. i; C- N! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y+ I8 I! }7 Z. T, l% u5.39.217.77:8898頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]* i8 N X4 ?# _3 X: r5 t8 j
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! B8 ?- s- S2 `
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。9 a, X1 f% ?) f( _
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三、攝取足夠的鐵質避免貧血9 v0 m/ p! A# z* Z4 Q: @
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研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。
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根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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( b5 z- A9 ^+ S: o& g) K四、攝取足夠的B群公仔箱論壇- M8 V8 Y+ Q! ~" l: _% ^( G
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維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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1 ^: v; Y) E$ e* u! D% x5.39.217.77:8898五、攝取足夠的生物素
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3 R" m: I, o) W- M- k「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。公仔箱論壇$ a% K: T& O: r' a$ e( I
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生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!
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9 }2 z9 C n: P) m. N6 f5.39.217.77:8898六、攝取足夠的鋅9 Y: A- [/ f4 \# ]" f
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鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。
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動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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/ c- G9 p9 d! }* \# {tvb now,tvbnow,bttvb預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您tvb now,tvbnow,bttvb" n0 O, c1 l2 q x& e- u$ Q
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7 w9 |2 H7 x0 h2 n7 ^% K3 k# A益髮食物
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8 J/ u# V3 p5 `& Y$ z: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防掉髮的保健營養食譜 查看相片
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一、牡蠣韭菜煎蛋
7 V r( r/ O5 y1 Q食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
! o5 k6 N0 J1 k4 W! a8 n營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。5.39.217.77:88981 p" u6 c- t( \9 I3 t- \) b0 M
. q; S" U0 F* u1 @3 d9 c" R2 X二、菠菜豬肝湯
/ }& w/ |& r- N2 P食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。tvb now,tvbnow,bttvb7 N. {1 s7 n( f- v
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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% C3 \0 C! |4 l: G) C公仔箱論壇三、甜椒炒牛肉
1 h2 O% V1 ]# N食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。5 t) O S5 j# W' b5 O5 t
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。, w3 }( v; F. ~+ b: O( o' ?8 \# g
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% k$ U! S) |8 d3 {% U, W5 a預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 t3 j4 Z3 S: d. v* x4 T3 Z
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; Z' e. F* O" i1 H5.39.217.77:8898益髮習慣
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一、節食tvb now,tvbnow,bttvb6 q. x* s9 N2 n8 B: h: f
二、不均衡
. y7 d1 r, K. _2 K' o三、極度無油的飲食8 ~& H4 D, Y! y, M, \1 x
四、過於精製的飲食tvb now,tvbnow,bttvb& @4 Y) ]* x% ?) I
五、速食
' y% X: t U% P* o0 ttvb now,tvbnow,bttvb六、吃生蛋白
; B9 }% ^9 I1 J# m) F2 Q% Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e6 y, L" v% Z$ E
: ~) D, Q$ {2 u$ U4 utvb now,tvbnow,bttvb預防掉髮的生活習慣 查看相片5.39.217.77:8898 n; t! ~; v* E( y0 v/ P
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3 w+ E" U u( S" s1 b生活習慣
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7 C, \4 K w+ ]/ rtvb now,tvbnow,bttvb一、紓壓
0 y/ F! s/ ?4 v! r+ G& z& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、避免抽菸酗酒
% k- s. ]( K2 G( k' ?) L; m5.39.217.77:8898三、用對洗髮精( c% B f8 }" H4 c& f
四、良好的睡眠公仔箱論壇; \) n* C4 Q# f+ g& J. h! }! J
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有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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