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[健康資訊] 「亂吃」會害你留不住寶貝秀髮!實測6好食讓黑髮長回來

原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案tvb now,tvbnow,bttvb% Y# n! D! O0 n( w* x  {9 z. a
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大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. m- g( N5 p8 c' ]3 X5 S! Q
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! {% p! L+ ]) ^! G1 n8 l公仔箱論壇尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ q! I7 ~' t  u4 D1 W
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想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。
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) C: u' t( @# O' {1 Z& P- {3 @9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防掉髮的保健營養方案
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一、攝取足夠蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb- a" l$ b! c1 Y! g% `) ^+ N6 s
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頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) d& X3 I9 W8 H6 p. T

6 O  N. f0 J( f, j4 S0 ]5 Z# ?成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。" i( D( X+ W2 k# m# s" ~9 ~
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二、攝取足夠維生素C" b5 @0 |! P2 ]: b; X# k

# V# _% c7 i- k, ]/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
) C/ V7 h$ s0 s) u7 n0 Q6 e6 p+ p+ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" j+ j& F' t; m! l" j) B
成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。
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4 d/ ?; `  r. k, g* c5.39.217.77:8898三、攝取足夠的鐵質避免貧血
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研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。公仔箱論壇% h& f# W! ^# \4 k& q8 M

7 D' M1 z9 T* n, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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2 T* ~6 [! s$ h! Z3 p: t/ Rtvb now,tvbnow,bttvb四、攝取足夠的B群
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+ Q7 G) B- Z) A3 m( V公仔箱論壇維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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7 N( H: w' \) f+ N5.39.217.77:8898五、攝取足夠的生物素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' k4 c2 S, f* m7 W

0 w  o3 N) k' A; o; I( N5 W: }1 o5.39.217.77:8898「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 r0 Q, M; ^5 r+ s, l7 `

  S9 ~  j8 {6 w5 x% s2 \生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。6 J, |7 D5 \0 U/ C
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生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!
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" X& [1 [1 |$ ]: O0 u/ q$ T公仔箱論壇六、攝取足夠的鋅
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& }0 m+ l: }2 ?" I5.39.217.77:8898鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 [9 h  O3 I
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動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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  ]5 k4 Q! R" Q* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! C- Z& ?7 }& b" P# `/ _# y( i. G
預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您公仔箱論壇$ Z. r5 O+ Y5 k. P
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一、牡蠣韭菜煎蛋; Q  ]: x2 O6 r! v" l/ I
食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
- x2 G* S" v; t  u營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 A+ M4 q) m6 X; K- `

% m3 F: j! J: r5 X5.39.217.77:8898二、菠菜豬肝湯
9 q( h/ l1 N+ r8 n& P, Z& d食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。
4 v( h" H# t! P; J7 q9 V! x2 J# c營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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) J  g( L' B0 a三、甜椒炒牛肉
% }  @6 Z  \* A. S; F0 z! |3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。
+ ]4 `0 e7 j. N5.39.217.77:8898營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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( C3 e( H; }7 U5 X0 f: I5.39.217.77:8898預防掉髮的要避免這些飲食習慣查看相片
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( r; P& K& g  w) s& F/ w$ r$ T5.39.217.77:8898一、節食公仔箱論壇% r) m. s8 I  |% R0 k" y- t
二、不均衡
2 ^; V3 |# W3 R7 m) T三、極度無油的飲食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* t1 I6 |( N( ]8 \' H
四、過於精製的飲食
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六、吃生蛋白公仔箱論壇. Y. _- H; B5 s

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預防掉髮的生活習慣查看相片5.39.217.77:88985 e: ^% N" ^5 j6 L- u: g) W# z

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一、紓壓
" e9 t# m8 G) t0 \- ]9 r二、避免抽菸酗酒
" ?0 T0 e0 N0 w% ]& |3 ?公仔箱論壇三、用對洗髮精
: b8 x. a7 `* ?! }" `四、良好的睡眠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. p% o: a4 s

9 M3 J$ o4 y% Q& W+ A' d8 I有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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