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9 S+ W5 u G9 A0 N& K4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材 料
) I& H: H2 E% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 特 厚 紮 膠 公 3.4 兩 ︰ HK$1,275
* k5 m8 Z1 b. Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 法 國 野 生 水 鴨 668g ︰ HK$367.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `! J1 e: D2 R9 G9 m6 O' h
3. 北 海 道 支 幸 超 頂 元 貝 300g （ 分 8 次 ） ︰ HK$600tvb now,tvbnow,bttvb- F: J' P6 h* n1 l& N2 g
4. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$652 L; M. G: j1 g
5. 薑
% Y# z6 C6 d) y) Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! N7 k8 K8 E" Q( A5 F
公仔箱論壇8 E K- W$ G9 d! u! S, o9 e t
廚 具
_) V/ _' W) F6 y4 \9 ]1. WMF 不  鋼 大 湯 煲 28cm ︰ HK$2,980
6 _" y( n" U/ n/ U3 X; q2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$85
( F: K) l5 ]7 U: P0 v) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 計 時 器 ︰ HK$188
& Y5 o7 ]3 ~2 }% g* p# o$ _4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$395tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ X( d# K% T& W
5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130
) [6 y+ E" }( c* \+ W9 y5.39.217.77:88986. 5 公 升 電 子 瓦  ︰ HK$468公仔箱論壇# S4 f3 G5 k5 l1 p! s3 T* r
7. 量 匙 一 套 ︰ HK$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ P* I1 a* o/ s
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( d! a+ s) Y2 \" w: ~3 ^; Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& X: \6 p6 [6 x( v$ r
製 法$ R: H, I/ \% O4 {9 n
1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- A' _2 r7 j
2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。
( d; c( w# Z* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。
* A- V( G! e; `. d! Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。
' P9 F0 }1 Y2 {3 d0 A) ]8 q4 h公仔箱論壇5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。
# ]$ f# w5 W8 u9 u# T- V0 y$ B2 Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。
6 m" ]9 @3 J8 R7. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。 公仔箱論壇" O3 J2 Q& |) U+ q
8. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。 2 E; o% ?0 s& g) t* ?- z, L
9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。
7 ?, Q- u5 E# ?* P; }tvb now,tvbnow,bttvb10. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。
2 }0 m8 i# z5 i0 `5.39.217.77:889811. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。 E4 y+ k& ?1 _4 I H) U2 L
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發表於 2008-12-14 12:27 PM
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