踏入秋天第四個星期，註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主，今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。" n- K* Q- p0 w4 U
今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝，這個組合有養陰生津、清心潤肺，還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大，但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差，屆時可以停用或轉用桂花焗茶，因為桂花性質較溫和亦有養胃效果，所以秋天食用桂花使用都非常適合。
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食材：2 `5 O9 {# l% M: g
玉竹 10克5.39.217.77:88981 l- [2 a: I, x7 v
百合 10克
& y/ V9 [$ ?4 e* A麥冬 10克
n5 }- j; ?, b/ `/ f白鶴靈芝／桂花 10克
* @# B6 h6 v. V y" }% `1 `公仔箱論壇做法：
; i7 m& J4 w9 x! `1. 將所有食材打成粗碎；# s/ ]0 C% v; h6 m. ~+ f
2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |
發表於 2020-8-27 10:16 AM
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