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[中式食譜] 烤鳗鱼 [7P]


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鳗鱼一条,) O& A  Q: R" q8 T7 `
盐、
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老抽适量
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做法:5.39.217.77:88988 ^8 S- `/ _$ Q) g
1、将鳗鱼去骨,这步骤比较难,主要是鳗鱼比较滑,刀又不够锋利,下次买把柳叶刀回来,哈哈。公仔箱論壇1 b% M1 O3 h( f  H" M/ H. @
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2、将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。
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) ~0 w/ C" L8 g5 t' k# d3、放入烤盘上然后抹上酱汁。: R1 ^( W' x) ~6 v/ O) I' ]
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4、入烤箱200度烤15分钟,期间涂抹酱汁两次。
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