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0 }6 F4 y8 P: f) _4 X3 j原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 D4 t U, ~0 C6 h
级香辣腌料15克、
, A$ g, {$ [' K* _5.39.217.77:8898超级炸粉60克、tvb now,tvbnow,bttvb4 K) Z" a" R+ m2 Y" P
鸡腿500克、
1 b6 ~- r3 W0 M/ B( \公仔箱論壇水（冰水或凉水）50克、
7 w0 `5 u- Z1 S+ [/ F9 K7 o# h# s _tvb now,tvbnow,bttvb腌制比例：: o. j4 o3 P4 ?+ h( X4 O0 I P/ E
/ r3 y7 g4 i X y, Q, {; ?5.39.217.77:8898料：水：肉＝3：10：100
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3 U" c# u( c- T8 _' e, W; O做法：
2 ^3 n/ U6 z5 ^ O+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。tvb now,tvbnow,bttvb" T/ p# W, H9 X w
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。: G; U0 ~& D6 D& F& z
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* v7 y+ |: k( Z, }9 V% H+ k% Ztvb now,tvbnow,bttvb4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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2 r; R: }9 f7 c4 O5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r) L, Q( e7 q& A: W! u
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+ O/ j; r, s9 n: q8 M公仔箱論壇5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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