& z. k7 I. I' @$ N
4 i0 ?# I1 s" G8 @% S" Z/ o: Z$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：' m& N- N! q8 m9 J) z& {
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。0 y* Z# U8 }, h/ [5 e9 w$ t8 R9 Y& f
185度，约30分钟
1 w9 X4 G7 P l' @% ~- P3 s, L5.39.217.77:8898
( ]0 x; q6 J$ [ }: L公仔箱論壇做法：
& m2 L, b# v! s* j5.39.217.77:88981、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。
9 ?9 T4 q6 Q: P3 {; c7 E6 S2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
- h+ J& q [/ k5.39.217.77:88983、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。
q2 Y7 \4 W& w9 B* H& _ j. z2 V+ A公仔箱論壇4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
3 f6 b4 n2 v+ o% Q+ w& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入蜜豆切拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V" u ~1 b4 p6 }+ U
6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。
. i% l, t/ L6 ktvb now,tvbnow,bttvb/ ?$ ~9 C6 }5 x
0 I9 s, }' U0 S" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i! y+ S# [0 `公仔箱論壇8 \. B; W% W+ ?
2 a8 E; \3 X- B/ u. _5.39.217.77:8898
3 Z# E: o+ k0 p! n5 v0 [[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-14 09:01 AM
| 
