材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜
* v& u% P8 _. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 、八角各2粒、薑4片
1 s& z" @2 l" f9 N* p ] o! U8 S: s公仔箱論壇調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 P, j1 F- \) Y% o
B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙
7 }' t$ x+ c7 |" T8 {7 a' P/ O G公仔箱論壇 C料：太白粉水2大匙- U7 C8 S X3 p3 t F, v4 W
作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ b" _* p. `5 ^
皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。
$ L' L5 z2 K/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑tvb now,tvbnow,bttvb& Y; E+ [# \& `# V
片小火煮半小時，撈起、瀝乾。5.39.217.77:8898 l, u/ Y1 t) w; f, w" L- P
3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放
) d* g9 N3 G/ X5 ztvb now,tvbnow,bttvb 入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火2 j: O. T3 ], t( u# F
煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。 |
發表於 2007-1-25 09:55 AM
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