材料: 公仔箱論壇 q7 X1 K) A) D- |% h: A
主料:蘋果2顆tvb now,tvbnow,bttvb; a1 R6 a! E* `3 b; H+ b
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
; y6 O1 \" H0 i5 }6 L* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉100gtvb now,tvbnow,bttvb$ `0 {- T$ o" `: D* ~- _- w
' n* n, d& Q- ~2 u. q, T蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
: f) u8 }+ g1 {5 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* k" W* n" S( @& b
香草牛奶汁：
, m0 g( K2 x) U- D蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、$ S: W3 I3 x' I
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量公仔箱論壇$ k# T+ c+ v6 c( M, B' U
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製法:
6 ^* `7 J7 d) @5.39.217.77:88981.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的5.39.217.77:8898" ]; v" g& \9 V: V5 D7 D
麵粉拌勻
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6 a; Y2 f1 E( G4 Y3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉tvb now,tvbnow,bttvb. C! y2 K+ q* Y2 m" N
不會滑落即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& h8 Z+ E3 ~- U% E1 D
9 v/ g+ Y4 J4 ?. x+ L t1 t, B' t公仔箱論壇4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉0 i& l, D; Q" d Y7 L" a
+ x, L ]% O: F* R l- @1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火* f$ J6 T" n5 r8 X# b& H2 c# i' G
加入香草精和白蘭地拌勻8 y. T! C. k8 j5 A/ H
9 Q2 [+ I; d3 I' }1 q6 X" f公仔箱論壇7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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