材料:
, U' u2 P' v( k主料:蘋果2顆
% U) n8 K! t2 q5 F! e" ttvb now,tvbnow,bttvb
3 |# N1 a" \+ x& i% j' H. V/ T/ U5.39.217.77:8898裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
1 Z# S: P' Z5 Z5 S低粉100g公仔箱論壇( u/ i6 i' e7 w, ^8 y$ \
0 i0 T3 n1 B R+ A
蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
' S# x7 I; w; H: y: {5.39.217.77:8898
& l+ {) E3 k d$ F* @7 I. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草牛奶汁：* a. y0 \* T$ R% }" Q6 W5 S
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
+ h1 b& `3 u7 u: {; z X香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
# K ]) Y2 a( }* h! J0 m7 _4 E4 y' q, p6 k
1 k$ Z* G$ |% _1 V+ [- m
tvb now,tvbnow,bttvb' N+ r, L/ {# a9 C* t. @
製法:
4 U6 K+ q! @, w% H1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
4 S9 O+ A; N+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
- q3 I* Q$ s# U9 V6 I5 g; t0 {* ]2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c* E8 ?6 C. s5 `2 U7 v7 W
麵粉拌勻
: l7 [/ }9 [ I' b( F5 i/ y5.39.217.77:8898
: ?: s( W% I- O4 R3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
; z$ X" @* }: P- C公仔箱論壇 不會滑落即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ I% @1 |$ `; ~9 l+ [
5.39.217.77:8898' B" B% u5 h; a2 R
4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用公仔箱論壇. |+ ]7 E6 Z0 M* E C, n- W( h
6 a% y' z- U: N
5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉公仔箱論壇' {1 l4 `5 l* o( y3 _
: R! Y% x4 ~* Q$ H# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火; [8 @( g5 [/ d& I5 m9 Z
加入香草精和白蘭地拌勻
; H$ f$ U V7 F) W0 ]5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 i* K8 g. q! _: E
7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
| 