材料: 公仔箱論壇6 T3 @" z8 \% i
主料:蘋果2顆公仔箱論壇* N+ M2 B' s3 U2 A2 W( ], Q# v
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
6 z) _! q5 x- A- O0 S3 q4 P低粉100g
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
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香草牛奶汁：
0 J8 r o8 q# Q5 n- Z" A& n* g( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; v; w1 L/ t/ q; z
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" ~0 c, S* `, x
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|! }4 Z& b- H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ? ~# Q( _( O ?
製法:
' B! P) \3 ?/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
2 N$ O {; w3 v8 r4 [3 x* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e6 j) Z7 }( n. `+ e2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
5 R: p0 Q& C& S8 `5.39.217.77:8898 麵粉拌勻
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6 V" b( C9 s' [' K j/ h' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉2 y1 g. M) b( w. B0 _
不會滑落即可
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8 _& x/ {! v+ O5 S5.39.217.77:88984.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉5.39.217.77:8898, o% I$ Z; F3 L7 ^
$ r2 z7 K# U5 t9 ktvb now,tvbnow,bttvb6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火公仔箱論壇3 D3 Q) i S( g4 S8 T' }, Q7 y5 ?
加入香草精和白蘭地拌勻
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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