材料:
% O9 {1 |7 V) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:蘋果2顆
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) c- O8 o a; B公仔箱論壇裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
, i9 B0 s0 Z' @& D- J! k7 i公仔箱論壇低粉100g
+ S& J' _0 [0 r: K5 z% R+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 G- S; w5 k( a
蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
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- c' T4 `4 q% ?! s2 I1 ]! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草牛奶汁：5 w* ]! M" i+ i; ]
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、9 [, v. U2 G2 @: d8 |
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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8 o6 c R" }* i; S& G( S! p/ H; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E! g, p3 q0 @) k; y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
. s" a$ p! I3 ^( c公仔箱論壇1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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% ^1 Z1 t" h0 ]( o& ~7 x1 G- i5.39.217.77:88982接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
6 M$ ~* w3 {4 G( O7 U. X 麵粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: O3 g% O' m: R/ y! W! J
& i2 @7 \( d) Y( u# M# x3 O1 U+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
; O4 o3 \+ `6 u' u5.39.217.77:8898 不會滑落即可公仔箱論壇/ i1 Z2 V. G, k0 g' Z/ z
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用' i6 p- f/ W$ O' z! N. I
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
9 p: G- F: I0 s- e6 N( [1 ]公仔箱論壇 加入香草精和白蘭地拌勻
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, Y, Z g; M' U4 \# D7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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