材料:
' e8 e1 o s, w* V8 D; M/ M: U5.39.217.77:8898主料:蘋果2顆公仔箱論壇: z1 o0 @3 F2 [6 h& p p# R% @
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙5.39.217.77:88988 Q1 a. B+ t+ @1 i: r4 e
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香草牛奶汁：
, S% O2 K0 L6 t( ?' H' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
! K3 w3 {# g7 a+ G. f' W公仔箱論壇香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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% ~2 w$ |0 K. L/ T4 t5.39.217.77:8898製法:
+ z" @9 e* N7 n# P1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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j( I4 v4 x' S- J% o( Y# T; M5.39.217.77:88982接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; x; D- d' Z/ C1 z
麵粉拌勻
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( R1 P+ x" i. I, O) M0 P) C& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
( a2 O U; F" Y& U! ~. b公仔箱論壇 不會滑落即可tvb now,tvbnow,bttvb; G+ M. v- v& `$ P6 z! l
" f* O, }; ]" [( R# V公仔箱論壇4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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! w1 \# q+ A' @0 G) a1 b+ T5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉tvb now,tvbnow,bttvb% D* g$ ^' Q; F- E) P0 Z/ `. C- s' L
1 p% {! i+ m; \6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火5.39.217.77:88983 s) O0 I- K6 z2 o/ @/ ~$ J
加入香草精和白蘭地拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! H& f$ q$ V( Z/ \& S3 S& B- {
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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