材料:
' @% ]& t+ @9 x) \' ^8 e0 x8 ]主料:蘋果2顆
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、公仔箱論壇$ m: N P! a' e' A9 L6 @5 R }
低粉100g3 c/ o1 u% ^) P, V; D; z) m
* `: n, V( s: i# U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
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香草牛奶汁：tvb now,tvbnow,bttvb5 r. F- N) |4 e" y2 H5 w* w
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
2 N9 t' Q* x& d' v4 ~( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, @# h. g7 M4 Q* c2 x# [
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/ J$ C4 |( ]) z8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 5.39.217.77:8898# ^9 }, Z" C- M+ F: W2 d9 j
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中公仔箱論壇8 _: v* G3 c6 n0 r/ f; a
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的tvb now,tvbnow,bttvb/ u% G; p1 J% V0 B, Z( t
麵粉拌勻
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& N# V4 E1 i' N; N$ ?+ G5.39.217.77:88983.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉tvb now,tvbnow,bttvb" U+ R, [$ X( F4 H. r I
不會滑落即可' L U/ L$ U! ~# N A: g
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用2 J, N+ ^' Q7 {; D
2 v! f/ C, I8 b9 W3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% Q. B' n; ?# E+ `
n& a6 y& _1 F! }$ P/ R) {tvb now,tvbnow,bttvb6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
! d8 l9 t* W0 f5 j/ q& e 加入香草精和白蘭地拌勻公仔箱論壇) B0 x7 W0 y4 v8 X0 \3 f5 w
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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