材料: tvb now,tvbnow,bttvb) B$ N, H" W. | E7 Z
主料:蘋果2顆
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裹衣:蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、5.39.217.77:8898$ L& `+ ~$ h- u5 ]$ [
低粉100g( d5 E$ V5 _, c4 {* ^$ `
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蛋白糊:蛋白1個、砂糖1大匙7 F4 l; D5 p5 }; }% G6 X
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香草牛奶汁:
, m% A! e" _" p- J蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& N6 V! _# U3 ?
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量5.39.217.77:8898( C& K! X; Z4 i% w! k
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) |9 x, ]# f7 a6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: , v5 g+ o+ S% g4 U
1.蘋果去芯及皮,橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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2接著來作裹衣,蛋黃和砂糖拌勻,牛奶分次加入混合,再加入篩過的公仔箱論壇: t6 L) D& s' u+ @* p
麵粉拌勻
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3.蛋白糊作法,蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊,鍋子翻轉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- ]* J( I9 N/ m, }# v
不會滑落即可/ d1 _, T2 I( ~0 N! ^0 ^
7 b! J: {$ |' H4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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$ W; T* r# {8 N: i1 b1 M9 b5.蘋果瀝乾,裹上麵衣放入溫油中炸酥,取出瀝乾油份,撒上糖粉; A+ J9 z1 ^) Q8 e* g
! `4 L3 a" r+ j, T公仔箱論壇6.牛奶用小火加溫後離火,加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火tvb now,tvbnow,bttvb. j/ s5 V1 R" M; [% D l
加入香草精和白蘭地拌勻
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$ |7 }+ a" D0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |