材料:
8 ?. r) p2 J! g/ ~: H8 g# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:蘋果2顆
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# ~6 a: Y$ p* |1 w+ z2 p+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 P& H/ w% S: l8 r
低粉100g
' P2 p: P& d; d9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ ~( ^, `# J' }' O9 r( c
蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙5.39.217.77:8898 t% l: ~/ S% a4 }5 q1 @8 v
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香草牛奶汁：
0 D- t! X; A# A9 t: Q% l: m0 H蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
. H. H4 s: c+ ]5 w4 K1 D3 j香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N2 ^' v5 W3 {( D% j8 Q# Q& n5 ]7 D
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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- g- @+ s' k, g. s- F c5.39.217.77:88982接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) E1 D: h/ i0 t( U
麵粉拌勻
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( B- Z9 T' h0 A$ |# c, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 u! E. W9 s9 U
不會滑落即可5.39.217.77:8898' [# B( b6 ^0 P. l
, O9 \) X8 x5 r$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉5.39.217.77:88989 C( [( E9 B+ M; d3 f# v
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火tvb now,tvbnow,bttvb+ O* R1 J+ |4 t. E8 b' g2 N
加入香草精和白蘭地拌勻tvb now,tvbnow,bttvb7 v3 h2 {9 L4 d, X
* M4 a( C5 Z) s; R% p: |) ctvb now,tvbnow,bttvb7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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