【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* r: l! X0 W6 M; ? H# {
牛肉片 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, }' |, M+ S" }6 @1 `2 i' }
蛋 3顆公仔箱論壇2 T- n3 j" U' F; b
蔥 1支2 T2 f" R' l7 o g* ~8 d
蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 z" r! W2 G1 m
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7 F! q; y7 G/ z9 z8 v) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 P" U5 T" _' J1 b: E9 G" ?1 v7 I4 N鹽 少許
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【醃 料】5.39.217.77:88982 q6 ~, _: b6 M* S0 C8 |* m
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) P% O5 n s+ a' o0 F" i嫩精 1/4小匙
8 N4 @; u' y3 h* T: h! _" f糖 1小匙
+ \4 w- n q* D. q) j* n公仔箱論壇醬油 1小匙
1 X) w# Z$ e6 i8 R0 G _5 W4 v0 e7 H5.39.217.77:8898酒 1大匙公仔箱論壇" q) K; m Q% ]1 G/ K# g) W8 b
水 4大匙
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【做 法】
0 Y2 A3 u# I7 B+ ?8 c公仔箱論壇1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]# Q6 ^9 o8 Y
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。/ U3 T$ }1 a! p, L2 z
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。公仔箱論壇9 S2 L5 E6 F: _0 d
4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。5.39.217.77:88987 z' }2 b9 g t2 h, b
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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