【材 料】
5 E. c1 w/ b' y* b8 B. T5.39.217.77:8898牛肉片 200公克
, q4 H; \2 U, y% M4 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋 3顆
% K* [, ?( h$ J! q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
) s, m/ F5 g* k: g* U" B; C5.39.217.77:8898蒜頭 2顆
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1 a1 v/ @6 T" s9 }7 r7 K. t; [【調 味 料】. w5 p3 I9 \0 }, G# C1 F2 q4 H
鹽 少許
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" F, `% u% @& [4 _; j/ {% F' w5.39.217.77:8898【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z G$ h( G6 A$ n7 m) {
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6 j7 @* j$ g8 a) R& T9 K* {5 O5.39.217.77:8898嫩精 1/4小匙
1 v/ I/ w; Y0 W8 t% u4 ]( H5 a5.39.217.77:8898糖 1小匙
% h ^% \, ]5 p1 Z醬油 1小匙# J( j. y3 z: E% D' x) C* m1 _
酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 s( E; T) R: Q3 O1 g4 y
水 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- w& V3 e1 z" D; V7 B* P/ T
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: J0 }3 D* i# ?- Y# P; l! p公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 }! y6 V2 D* R& O
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。+ _& F' X% `, ?* K
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
7 t- w/ }$ s* R4 Y& f公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# ~3 L u7 P5 ], A- F0 G% ]
4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 K R, o. q+ g7 |
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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