【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 n4 B# ~5 J3 M& @6 w
牛肉片 200公克
2 ?& _# J# v0 H6 K3 ^ @" U5.39.217.77:8898蛋 3顆
; [% V4 F6 J8 K& C/ R- r0 k) J5.39.217.77:8898蔥 1支
3 V& a# j: ^7 `5 I, X1 G- ^5.39.217.77:8898蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 d4 n0 b" A7 H$ ~: Y+ k- \/ o
# Z% v& n8 f v" k# H8 Q6 X5.39.217.77:8898
* X$ Y$ W$ g! k9 ]" J* t【調 味 料】
0 [; j5 @2 y' m公仔箱論壇鹽 少許5.39.217.77:8898 p% k: d% n, j( E) l
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【醃 料】
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+ q$ S, G! z* a( Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 X! T) `1 M9 P
嫩精 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb w& G- f2 M& P$ p( h8 h) U
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 C3 ^: K# k: |% }0 r
醬油 1小匙
! a6 D0 P8 c' k8 o5 l1 ~酒 1大匙
5 l, C: B0 S5 q4 ~) g3 b' B水 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- ?) W0 e) C+ {1 U$ {0 ?% n0 a
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【做 法】
* P& z% M* W& E3 @. Z公仔箱論壇1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
7 D. ]; R7 j% |6 G, O/ u2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
' ~+ L8 s u& j# atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
4 b7 G( f9 P3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。公仔箱論壇$ J/ G K3 d4 D
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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