【材 料】
' l/ W% n( k# D: k, f公仔箱論壇牛肉片 200公克
+ w7 y5 x0 Y( H9 stvb now,tvbnow,bttvb蛋 3顆& C1 A1 J+ x9 p, B; f+ h" @* g3 u
蔥 1支
+ V1 B8 P8 p4 e- B蒜頭 2顆公仔箱論壇. b6 I9 C7 T' o% R3 q9 E. U* P
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【調 味 料】
; c; ^" o% b1 O- k5.39.217.77:8898鹽 少許
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【醃 料】' Q- X' x- Z* H5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P. f% J1 i1 F L% b2 k$ ~
- _4 X$ f- j9 Z2 W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩精 1/4小匙
8 ~" d8 @# [2 K4 T5.39.217.77:8898糖 1小匙
5 t6 `3 O7 ], P: j6 [, h% U$ e1 G公仔箱論壇醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) F4 V* B9 q! u" u9 k8 x
酒 1大匙5.39.217.77:8898: g) P7 @( [0 r& e N5 ?0 x) _% z
水 4大匙
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/ ]0 {+ w6 A' \& W" A【做 法】
: s- z/ B! E9 x: F% N+ T# i1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
5 y/ Y# X, }' U2 S4 i3 u4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。+ p) j8 ~2 D: j3 u4 ^. J
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! M, G# p: i# \: R: F
4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 A( K, f* A- U7 I R
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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