【材 料】3 P( K. r3 t) b" u7 j8 \0 b$ X F
牛肉片 200公克# b4 a3 a! E- `" {
蛋 3顆) b9 a S2 N/ X8 e: [. U" n) v6 B
蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ k2 W* z1 W* n# ~1 H8 f. L6 U
蒜頭 2顆
" M( x, ~$ E G, j7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& R2 v5 x/ I1 x& L) G f
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【調 味 料】
/ I: n2 T6 T( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 T6 |. l7 l- x/ W
5.39.217.77:88982 @' k7 z6 u9 v# |/ U
1 B% E8 I' p1 r" V# o; k嫩精 1/4小匙
7 `$ w+ Q% J; f3 f" O3 ~: Otvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙5.39.217.77:8898. {" x2 N2 f1 N+ ^
醬油 1小匙
' r Y# p( Q& Z& @" ^% {: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
/ n2 T2 l) C* p3 S/ R水 4大匙公仔箱論壇4 Q( ~2 R Y' R0 E8 h4 G: e6 R2 V
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$ |; E2 n1 L1 Z' P6 ?! { \: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: [! Q: I1 m6 ^
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
: J4 C7 j+ B2 U) e, i# {, B3 O( ztvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 e7 J/ ?1 y. ^6 C0 O* n: X
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。' u7 `" _4 b8 a8 w$ U
4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
8 v. t* z+ J' I4 `; h# q; v3 j5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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