[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
+ y8 ~2 e) r- I- l5.39.217.77:8898       材料：5.39.217.77:8898* h2 x$ `5 c: a: a

' g# h3 v7 b8 ]' n8 N* X" N7 [' w公仔箱論壇　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)
  ]# G+ U2 |' b9 J5 |0 r( k5.39.217.77:8898　　调味料：
6 n- F) e2 v' l: l　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量5.39.217.77:8898) b" x6 S( ?) u% s* C' F6 d
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　　做法：9 L$ V& l' o" A
　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
2 F) P) `, T6 A5.39.217.77:8898　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
' O; K  X, C1 C- l2 d9 htvb now,tvbnow,bttvb　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
* n# H8 d( T9 S0 {$ a1 l/ ~　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& D0 H8 Y6 s- a8 M8 s& j$ Q

, `' l% K* k5 I; z　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 W% {5 E$ q" O& E
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。