[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
& }4 {6 V& m3 `1 K" l! `$ w       材料：: s, D3 P' `0 j  _

( {, T* ?; B$ y# N5.39.217.77:8898　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)
; M9 M! `6 u: p9 T2 W5.39.217.77:8898　　调味料：公仔箱論壇; ]7 {" L' s; k! Y( l% P7 w1 A8 b
　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
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' D, ?/ N) A8 L& `/ g0 Q/ |　　做法：
  \  a. \1 G, n3 z3 n% R) ]tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
& k" I, b" |: c- Z　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
" M& C4 V5 @  [: o. F　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；; q0 D: S+ K. b8 S8 I7 k' n
　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。公仔箱論壇' g6 n5 `4 ]2 o- w6 G/ }

. @4 g( t1 T" g! N9 @4 J　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! e4 `9 ?. ]! Z$ ?# k4 Z
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。