[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。  \$ K; t. o: @; M6 ~5 r9 f# t& H
       材料：. A8 G* ?  L% b' g+ t; U

) f3 H8 k8 M0 }　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)
" ^: E) i1 _! h7 d, r8 B/ o　　调味料：
  s% L8 w' q1 [) X1 Y! k* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb: D) m! `& Q' s' _8 ~7 q. R+ {

5 v+ V- x/ ^! C! T2 k　　做法：
& E5 y6 r2 m. f, p2 Etvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；tvb now,tvbnow,bttvb. s" [" _; a2 ?/ q& t
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；  f; ]3 V1 _5 T. l% b5 p
　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
2 s" M6 }1 U; q, Ntvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
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# P8 P. v- A, V' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
0 w- a3 S- H* O* `% a# j; M　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。