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1 u( h! O. i" e/ ^8 z0 [5 a6 C& B4 K公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: i% |) s6 B1 T
米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸   碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
' r V$ F7 J5 e$ w5 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* A* s- K5 v( o
做 法公仔箱論壇# A2 D, A5 k9 Q% i1 X+ G5 s
1. 將 排 骨 啤 水 ， 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 過 夜 。 - v$ u" \3 Y# u
% ^1 X* b& H" B6 _( Q5.39.217.77:88982. 滑 雞 洗 淨 ， 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。 公仔箱論壇+ t( k1 V! ]/ {0 o6 k
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3. 將 米 （ * 同 上 ） 放 落 煲 ， 開 大 火 煲 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 落 排 骨 及 滑 雞 ，  蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb( T" l M$ Y; @
+ I' r6 z. ^2 W B* E6 c4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。公仔箱論壇, H) W0 R0 J: o( e+ t* z h
7 ^5 K& x' R7 _, A貼 士
) d5 G) ~+ w% H; D# l% V+ a2 S6 E排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 ， 才 醃 得 入 味 。公仔箱論壇. x) V6 H8 o4 V& G7 ~2 B+ ~
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發表於 2008-12-13 02:58 PM
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