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$ {" P: a3 P6 }4 E' [; `公仔箱論壇米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸   碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵 7 M' |3 E2 g# }3 b4 G! g
3 q1 {6 K j! k: Z- c# Y公仔箱論壇做 法
0 v& A( Q" h0 b1 f1. 將 排 骨 啤 水 ， 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 過 夜 。 公仔箱論壇% \7 b: m& m4 V! F' X. N2 v l
. ]1 s* o6 k) W$ R8 X7 _' g2. 滑 雞 洗 淨 ， 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。 + j& h, {/ k" `% y; `5 D4 `
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3. 將 米 （ * 同 上 ） 放 落 煲 ， 開 大 火 煲 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 落 排 骨 及 滑 雞 ，  蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) p4 Q5 c" i! c3 X& P9 `
5 x" A( Q: x8 K4 j# C) W9 ?5 v4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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貼 士
/ O- k. [) U9 X- a% c6 k, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 ， 才 醃 得 入 味 。公仔箱論壇2 Y- E7 c* l! g* q
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發表於 2008-12-13 02:58 PM
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