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[中式食譜] 招 牌 臘 味 飯

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- ^8 M( T" I2 E; ?0 ?4 `- h% n材 料
  o5 ^: n0 ?" O! d5.39.217.77:8898臘 腸 / 腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
: k5 p7 ~6 R. j6 a8 [  {* u/ q* X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ I- {$ {$ }1 y! e! u& c$ ^) d
做 法
9 {, e, W" ?7 R- V* t9 D* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 2 i2 J2 C2 |' p/ p2 W7 d
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2. 油 鴨 髀 水 , 切 件 備 用 。 公仔箱論壇+ t- F7 t' i! z
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3. 開 大 火 煲 米 ( * 米 浸 1 小 時 , 1 小 時 , 加 水 浸 過 面 2-3mm ) 約 6 分 鐘 , 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 , 下 臘 味 , 蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。
7 q* z" K: _2 L% B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?% \0 Q3 t8 x% K7 ~9 l
4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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貼 士
5 n, o( T5 @8 L4 _9 \1 {3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 , 所 以 要 先 水 , 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 W, }& z1 J7 [# a# Y1 ^
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