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! V. f( p' W! B* n' Z材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 D) f. C! X. s& u
臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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' Z$ s6 s( A9 q3 `1 r2 v做 法
7 W F, x. F$ A* M" h1 |1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 5.39.217.77:88988 V6 Y2 D7 U0 \0 e! n, X) H
( O, ?6 u! m" U$ n2 g5.39.217.77:88982. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。
/ s0 S% h/ F8 V: B+ q1 F7 I$ V- h! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g- T5 I4 k1 I; |. o5.39.217.77:88983. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p* B& o+ `7 t
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4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。6 k) U5 r% ~ ^
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貼 士
" q& o8 J. k7 \% s8 ytvb now,tvbnow,bttvb油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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