圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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9 j/ R1 x. u4 q可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
; D& C( f9 ^* v! n+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. l6 s& _* k6 |: ^( M% E3 {
/ n- N# w8 Y. v, b公仔箱論壇Tips 1 間歇性斷食與復食技巧tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 T# }* N7 i& c: P! K0 h
; ~+ T- O! C0 i1 M |8 ?: B# H$ O◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。公仔箱論壇- a3 y; J" B7 S9 F
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
0 C; r5 |$ {* [: h/ itvb now,tvbnow,bttvb◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
A5 w1 F l& D8 F1 Mtvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。3 n0 y" W. V0 Y! N ?6 C) D }3 Q
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |" U$ C; C0 q5 d7 y7 r/ j
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Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
& \, s3 @* N0 r- i5.39.217.77:8898◆ 符合低醣原則、原型食物。
/ R& F8 S; v. [1 d, s; D! n$ a' z公仔箱論壇◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
2 K1 U3 v9 R y7 f, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
8 X9 k9 ~7 e* ]1 \9 Y3 o, @% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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3 G6 @& x3 n* Q5 s◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
/ j) b( K* V3 s3 v, g' ^: |◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。tvb now,tvbnow,bttvb( c' J, G$ e( u9 d0 P! a( ^; k& x
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
4 w: e0 x) a& @, _◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb' q1 _* }) l! J# {; p
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。5.39.217.77:88988 R3 t# l: `( ~$ Z3 a, |% ~
) j! a0 u. J/ {# D公仔箱論壇Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
" m# e3 b" k9 J( U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 {, }* |9 R
◆ 天然發酵德國酸菜。
; J! P `$ }5 i5.39.217.77:8898◆ 天然發酵韓國泡菜。
! I# k- M9 Q* x& q0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵酸白菜。5.39.217.77:8898. t/ c. r& l! t; y8 ~( S% b1 E
◆ 無糖蘋果醋。
; C4 H) `! Y- e4 Q5 L8 ptvb now,tvbnow,bttvb◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
9 d8 q, w6 x& H% rtvb now,tvbnow,bttvb◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。; `- {# |0 a& }
◆ 克非爾、紅茶菌等。tvb now,tvbnow,bttvb8 u. h1 S$ V j
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。公仔箱論壇% B# h, N8 M5 K& ?
◆ 黑巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 Y: G/ F3 `
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
5 D7 j6 k& z# L" }4 Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C' I/ t+ H$ a9 {$ C/ C
◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。5.39.217.77:8898" M; f0 o3 h H1 _4 n* l
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。. Z2 v3 P4 j( N7 T7 W8 N8 q
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
' T" Z( H) M x◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
( v2 x; ?& f' S4 ?1 u. C7 Otvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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3 `+ c3 Y' R& U1 j- A/ }* O1 J- [真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ B1 o* ~3 A4 }0 w
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8 f+ B. x. n9 [( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油tvb now,tvbnow,bttvb) c0 ?. |6 o: Y; q& u. O, [
0 B9 p1 [3 _: Q6 L公仔箱論壇◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
. w0 Z4 q4 n+ a$ _5.39.217.77:8898◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
& P, o' A! \/ j" J* m l+ Ntvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。; f% X9 ~! l( `
& }4 F D0 L5 D+ O HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% S, }0 N/ w. {) L% w7 o1 D# p
Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
. G2 Z0 p& d' M+ ]5.39.217.77:8898◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
3 g" l' |4 _' D◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S5 V: V4 h! ]. A. o1 a, p
* F% d& p' C4 e' I4 wtvb now,tvbnow,bttvb酸菜炒白肉
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. I* b6 U ?9 O" v: b! o: N9 ?1 G酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。) S( o2 C" J0 ]9 n# \+ }
 查看相片5.39.217.77:8898$ Y! F; E; W% P" E( Z. y" x
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酸菜白肉
& y; P2 f5 F& m. o5.39.217.77:8898更多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" l3 y, g. \9 [
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料
6 N, i4 \( n" H1 f, n9 I5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ E- O6 ?; z# r9 K4 _
- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法公仔箱論壇 N2 t5 x9 m9 U- d/ N5 J3 t
* Q) W) P! Y6 K9 R; A( y3 B5.39.217.77:8898 查看相片6 G0 F8 E, O$ S' A0 E, n
3 [6 A/ L) H+ |* j' [/ E1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o/ T+ ~2 q0 l/ h公仔箱論壇豬五花肉片( f: y8 f6 d3 _: [
更多5.39.217.77:88989 {' j, o% y: c& h/ I' [( ~
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大蒜tvb now,tvbnow,bttvb5 ?9 M1 M( V( v7 ]; P5 o6 W% y
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0 h* p9 u4 V! [ b- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。, \% e- u) X! A) U, Q. W
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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