圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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2 ?0 Y; y. M0 h. c( Z4 U公仔箱論壇將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。. \ I; q+ {: _6 z( x
' U% D& m! l8 A0 c3 O5.39.217.77:8898可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 S' m/ j5 Y" {3 f1 [
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0 n; m6 U9 k3 C% _/ H7 d5.39.217.77:8898Tips 1 間歇性斷食與復食技巧5.39.217.77:88980 ?: I; m% O) ^9 L
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
1 ^- M" ~! s9 N◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
) G/ G: u; a t* q* K9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。公仔箱論壇% I, w% `3 c8 }
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。5.39.217.77:88985 x, Q: I) M8 A0 G% S' a/ L* n; y* x8 T4 O
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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Tips 2 擇食不節食公仔箱論壇5 f! k% e0 U6 h9 I% K
/ k/ i2 c1 p7 D U! r2 V◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
$ s% f" I. y, B3 \. Y5.39.217.77:8898◆ 符合低醣原則、原型食物。
* G- \* G& J, \( h- f7 c. _◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。公仔箱論壇# M" ~. ]$ P( J. x2 o$ d$ _
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。0 p. ~! ^- i2 s {9 M
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。/ u( c; P" \3 N8 c, x" \- Z4 m
3 s% F5 j. c( M9 ?公仔箱論壇Tips 3 著重抗發炎、避免過敏8 O1 j6 W4 M* V+ }) ^. i+ p( l
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb0 A5 }0 R$ W# t/ @
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
. W/ [) |' x( w. gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
5 \! |3 f- y* E' U6 u+ |tvb now,tvbnow,bttvb◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。公仔箱論壇) g5 b* B0 |# k3 I0 g! @! Q
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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, b+ m b: H9 f1 B" {tvb now,tvbnow,bttvbTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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1 O8 B$ Z# @, H- D* }公仔箱論壇◆ 天然發酵德國酸菜。tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 V. I9 T A8 ]1 o# f
◆ 天然發酵韓國泡菜。
0 y B, u: G _5 T$ j6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵酸白菜。
) I6 t# U" [- m. W6 B2 y◆ 無糖蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l% b4 _5 g) q1 N0 G( ^* ?9 Z
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。公仔箱論壇$ T$ j# E7 [6 K9 q5 K
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
7 E6 K) O5 L. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 克非爾、紅茶菌等。
$ V8 z+ U& E+ D" itvb now,tvbnow,bttvb◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。3 N9 p( D5 `9 c1 z
◆ 黑巧克力。公仔箱論壇 m3 \3 J. |+ A+ {
" [4 b4 [' V3 L$ n! e$ X1 m5.39.217.77:8898Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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1 }& R) C0 l: K. b& u◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
, L% c; s% d; x* |◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。5.39.217.77:88984 n0 l; V8 o% }6 S. M
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
8 @, R {0 s& F% S! Y5 z0 b◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
+ w, r+ C" i( W2 P. h2 M◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。0 f! ?( N9 m8 k: `& z5 q
: J) {7 m( a* f9 c3 z1 vtvb now,tvbnow,bttvb真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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: F4 Q$ Q0 W5 stvb now,tvbnow,bttvb◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 ?! o) @1 M/ `7 f, M/ d
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
# e& E, d4 b, d! H6 H# L6 b2 y2 |5.39.217.77:8898◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! _* L5 q O; f
+ R/ t# @5 T3 n7 i+ R2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 y& ^! A2 b* h% e5 J. {. A7 F7 j
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
; E8 f! O. o2 j◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: j7 S( f' ~0 O6 ?
6 I4 c7 c' p' u2 i& N( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜炒白肉tvb now,tvbnow,bttvb$ o& c$ A+ k- Z4 J3 j
: o; s! p% [- D ?! R酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。% k2 J3 m6 n/ F2 ?* i
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( U7 d( t; F; V& ~% R( atvb now,tvbnow,bttvb酸菜白肉公仔箱論壇0 |: A- V; f$ L* I( f
更多, ~8 P& ]/ u' w. J$ h d u
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) X6 z% J8 g
2 V5 s6 b* @# C/ T& |* p4 Q: R5.39.217.77:8898- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, w$ b$ H5 P' }) T
G) F. N3 a- `9 M6 B; ^! D2 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( X6 m( x2 ~0 \$ s6 S
超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜- L& N" r3 v" k8 q# u9 H1 b
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" \5 I2 a- {0 D1 a4 v作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 M5 r: S* n7 i9 P) e) p1 g+ @. |
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豬五花肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L; R& s* M. f! j$ Q( J- u% p
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大蒜5.39.217.77:8898* ]0 {. L9 _' I8 F
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。& p" l/ ^4 k. C; b, `
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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