圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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8 t7 P7 j% O0 W9 V" i4 X5.39.217.77:8898將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。
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可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。
1 r Q- r- P( Y) Y3 ^* {+ w( S0 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# F8 o2 U7 L, V2 n* n* v; y
0 W( V% r: S( \# t! C3 n5.39.217.77:8898Tips 1 間歇性斷食與復食技巧公仔箱論壇+ k: V; Z' \4 k3 u, i
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。公仔箱論壇( a# z; D+ Y1 v! e, Y# d( b
◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 W/ m6 G' V* q6 r9 ~: ]; J
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。
( P! F% f5 f( a0 o5.39.217.77:8898◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。
$ _& Z% h3 ~; p+ ?5.39.217.77:8898◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。! u1 |4 }$ b: b/ l$ v% C
; ^+ p* t, x+ n& g* kTips 2 擇食不節食
+ H$ @ ^) I: w8 s* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \: }1 S. A( }! x5 P/ C7 O) u: e◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。
2 B7 V6 y) \* \3 w+ @6 n7 ~- v公仔箱論壇◆ 符合低醣原則、原型食物。; z" W9 g" M8 z7 R( N- s7 i1 g
◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。8 T* _, J5 p2 @; Z, f
◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
# j( Z: m- [6 k+ z: `5.39.217.77:8898◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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7 n5 o+ b; n# b/ i1 ~0 }; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 3 著重抗發炎、避免過敏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [' {. o8 _7 V; w6 P
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◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb$ U" U4 ^( J) R' i; g6 {
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. J, X' j4 F8 }6 b: s
◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。' f/ t# J7 U1 D; n( y+ g
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。5.39.217.77:8898; f* t/ d6 Q0 _6 K
◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; d8 c$ J$ V
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物) p6 T& E3 v7 g# K. F$ P
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◆ 天然發酵德國酸菜。5.39.217.77:8898- ]8 K s, p! K! N/ R% ~. h: i: K
◆ 天然發酵韓國泡菜。
, ^/ D2 y/ n+ W' Y1 g' Qtvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵酸白菜。, x" `( X" ]& F, \" }
◆ 無糖蘋果醋。
. b+ i, q8 f6 g5 v7 p& X! K$ htvb now,tvbnow,bttvb◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。
+ p& I+ X, n' x# Gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
9 @, Z @7 G" {5 F% }% {公仔箱論壇◆ 克非爾、紅茶菌等。
/ a; |8 Q; F3 c$ C( k( |) F公仔箱論壇◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
3 K* T- p: h5 E) t) S◆ 黑巧克力。, }2 \/ ?" q4 u- g/ i- M
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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" d9 T; a, C: ]. F# B! Q$ V公仔箱論壇◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。: ^; G/ f1 ]5 L: c) f \6 Q
◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。tvb now,tvbnow,bttvb6 N- l& D- }4 g6 C1 P3 ?' `+ w
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
- ^) {& J; d& e* S7 M& |tvb now,tvbnow,bttvb◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。
. a! q) c; ]4 P f: Xtvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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5 S$ A$ r' ? H公仔箱論壇真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!( v4 q8 q, [2 L4 N3 `5 Z
! H! K7 s( @" b, k( |0 g7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 r0 }1 \& d/ R- z; _
Tips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油
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, h& R9 H: _& Z" M◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。
$ n' H) O( y+ o [◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
$ _( a" |* O/ ]3 m公仔箱論壇◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。5.39.217.77:88984 D2 }" i3 z8 |8 [: G6 V; m
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# Y& e* S7 e0 D# X" ^8 ?" i+ { J5.39.217.77:8898Tips 7 放輕鬆,慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。
, K* h6 f# J5 K4 G: T◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。% ~6 U- K+ z& ?: C
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。' l' g& @" x# E0 }7 X( l
+ @2 G% M7 {4 @# J酸菜炒白肉5.39.217.77:8898" b1 h2 j* \6 i; P
4 f. M! H2 O% O7 m' X& V3 E5.39.217.77:8898酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。
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) g$ z M) D2 X+ S' t" r9 X. C公仔箱論壇酸菜白肉
- H& l# w7 s7 _& L) ? F更多
7 L9 ]2 k* j9 {( D6 V& g: n% D# G& c; R" p- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
2 I2 `5 e3 p3 m% y6 w5.39.217.77:8898材料
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% o/ n% s4 `$ d( U- f: j2 U) P" t5.39.217.77:8898- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜公仔箱論壇9 m# i! F1 d2 ? c' L/ Y( V4 a! q5 b/ }
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$ Y9 k3 @. }: H6 q% @作法公仔箱論壇4 I- }2 {5 E. \- Z
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6 z# N Q1 x% o" x; d7 Z4 F/ B8 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇* [( ]$ c, {# l: F! H1 R, e
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豬五花肉片公仔箱論壇3 V- h2 l4 h! l: {: c3 \' ?2 q" J
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# i3 t; Y s5 p) V' `0 K3 m公仔箱論壇大蒜
+ C3 G+ U( D+ \& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, x" O' U, e+ w- p) B4 D5 Y
- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. [7 h( ^( x
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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